tailieunhanh - Tóm tắt Luận án Tiến sĩ ngành Chăn nuôi: Nghiên cứu khả năng sản xuất của một số tổ hợp lai giữa dê Boer, Bách Thảo và Cỏ tại Ninh Bình, Yên Bái và Bắc Kạn

Mục tiêu luận án: Đánh giá một số đặc điểm sinh học của các tổ hợp lai dê Boer, Bách Thảo và Cỏ tại địa bàn nghiên cứu; đánh giá khả năng sản xuất các tổ hợp lai dê Boer, Bách Thảo và Cỏ tại Ninh Bình, Yên Bái và Bắc Kạn. | HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM BÙI KHẮC HÙNG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP LAI GIỮA DÊ BOER BÁCH THẢO VÀ CỎ TẠI NINH BÌNH YÊN BÁI VÀ BẮC KẠN Chuyên ngành CHĂN NUÔI Mã số TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÀ NỘI - 2016 Công trình hoàn thành tại HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Người hướng dẫn 1. . NGUYỄN BÁ MÙI 2. . ĐẶNG THÁI HẢI Phản biện 1 . VŨ CHÍ CƯƠNG Viện Chăn nuôi Phản biện 2 . ĐINH VĂN CHỈNH Học viện Nông nghiệp Việt Nam Phản biện 3 . VŨ DUY GIẢNG Hội Chăn nuôi Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án cấp Học viện họp tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam Vào hồi giờ ngày tháng năm 2016 Có thể tìm hiểu luận án tại thư viện Thư viện Quốc gia Việt Nam Thư viện Học viện Nông nghiệp Việt Nam PHẦN 1. MỞ ĐẦU . TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Ở Việt Nam chăn nuôi dê là nghề truyền thống lâu đời của người nông dân. Dê được nuôi chủ yếu ở những vùng trung du miền núi phía Bắc. Tuy nhiên hình thức chăn nuôi phổ biến vẫn là quảng canh. Giống dê đang được nuôi chủ yếu là dê Cỏ. Giống này có tầm vóc bé khối lượng nhỏ lớn chậm và khả năng cho thịt thấp. Dê nội thích nghi tốt với tập quán chăn thả quảng canh mắn đẻ tăng đàn nhanh chất lượng thịt cao được coi là đặc sản và thực phẩm chức năng. Tuy nhiên năng suất không cao do tầm vóc nhỏ. Hiện nay Việt Nam đã nhập các giống dê từ Ân Độ Mỹ Úc với mục đích nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Nhận thức về vai trò của con dê tuy còn có những quan điểm khác nhau về chủ trương phát triển song chăn nuôi dê đang ngày càng được chú trọng và có đóng góp lớn vào việc phát triển kinh tế của người nghèo. Đặc biệt là ở các vùng mà chăn nuôi bò sữa và lợn lai không thích hợp thì dê được coi là con vật có thể giúp người nông dân tăng thêm thu nhập xoá đói giảm nghèo. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy lai tạo là phương pháp cải tiến giống nhanh nhất. Con lai có sức sản xuất cao hơn so với giống bản địa. Theo Đinh Văn Bình và cs. 2003 mục đích của việc lai tạo là tạo ra con lai có những ưu