tailieunhanh - Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7809:2007

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7809:2007 về Tỏi tây khô - Các yêu cầu hoàn toàn tương đương với ISO 5560:1997. Tiêu chuẩn quy định các yêu cầu đối với tỏi tây khô (Allium sativum L.). nội dung chi tiết. | Lời nói đầu TCVN 7809 2007 hoàn toàn tương đương với ISO 5560 1997 TCVN 7809 2007 do Ban kỹ thuật Tiéu chuẩn TCVN TC F10 Rau quả và sản phẩm rau quả biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học và Công nghệ cõng bố. TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 7809 2007 Xuất bản lần 1 Tỏi tây khô - Các yêu cẩu Dehydrated garlic Allium sativum L. Specification 1 Phạm vi àp dụng Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu đối với tỏi tây khô Allium sativum CHÚ THÍCH 1 Các dạng sản phẩm được đưa ra trong phụ lục B chí dùng để tham kháo. Các khuyến nghị liên quan đến các yèu cấu về vi sinh vật được đưa ra trong phụ lục c không ảnh hưởng đến việc áp dung quy định pháp luật ở các quốc gia khác nhau. Các khuyên nghi liên quan đến bảo quản vá vận chuyển được đưa ra trong phụ lục D. 2 Tài liệu viện dẫn Các tài liệu viên dần sau lã rát cán thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm ban hành thi áp dụng phiên bẳn được nêu Đối với các tài liệu viện dẳn không ghi năm ban hành thì áp dụng phiên bản mới nhất bao gồm cả các sửa đổi. TCVN 4489-89 ISO 948 1988 Gia vị - Lấy mẫu. TCVN 4891-89 ISO 927 1982 Gia vị - Xác đinh chất ngoại lai. TCVN 5484 2002 ISO 930 1997 Gia vị- Xác đinh tro không tan trong axit. TCVN 5485-91 ISO 941 1980 Gia vị Xác định chất chiết hòa tan trong nước. TCVN 7038 2002 ISO 928 1997 . Gia vị Xác định tro tổng số. TCVN 7040 2002 ISO 939 1980 Gia vị và gia vị thảo mộc Xác định hàm lượng dầu bay hơi. ISO 1208 1982. Spices and condiments Determination of filth Gia vị Xác định tạp chất . ISO 5567 1982 Dehydrated garlic Determination of volatile organic sulfur conpounds Tỏi khõ - Xác định các hơp chất lưu huỳnh hữu cơ bay hơi . 3 Thuật ngữ định nghĩa Trong tiêu chuẩn nãy sử dung cãc thuật ngữ vaf đinh nghĩa sau đày Tói khò sán phẩm cuối cùng thu được bằng cách lãm khó các củ của giống tỏi Allium sativum L. không chần hoặc sơ chế các cù phải lành lận vã không bị mốc không bị bệnh đất. các lớp vỏ ngoái cuống lá và rẻ. Tạp .