Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Bài giảng Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - ThS. Nguyễn Thị Hiền
tailieunhanh - Bài giảng Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - ThS. Nguyễn Thị Hiền
Mục tiêu của bài giảng Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng là nhằm giúp cho các bạn trình bày được vai trò và nhu cầu năng lượng trong dinh dưỡng người, vai trò và nhu cầu của protein, lipid và glucid, vai trò và nhu cầu của các vitamin và khoáng chất. Bài giảng phục vụ cho các bạn chuyên khoa Dinh dưỡng và những ngành có liên quan. | 5/14/2020 2:00:31 AM VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG NGUYỄN THỊ HIỀN 5/14/2020 2:00:31 AM Mục tiêu học tập Trình bày được vai trò và nhu cầu năng lượng trong dinh dưỡng người. Trình bày được vai trò và nhu cầu của protein, lipid và glucid. Trình bày được vai trò và nhu cầu của các vitamin và khoáng chất. 5/14/2020 2:00:31 AM Có những loại chất dinh dưỡng nào ? Chất sinh năng lượng Protid Lipid Glucid Chất không sinh năng lượng Vitamin Nước Chất khoáng 5/14/2020 2:00:31 AM Tại sao cần năng lượng ? Năng lượng trong cơ thể Điện Nhiệt Hóa học Cơ học 1g Protid : 1g Lipid : 1g Glucid 4:9:4 Kcal Protid : Lipid : Glucid 12:18:70 5/14/2020 2:00:31 AM Công thức tính tiêu hao năng lượng mỗi ngày E = ECHCB + E TEF + EHĐTL ECHCB = 1 (hoặc 0,9) x CN(kg) x 24 h E TEF = 10 % CHCB EHĐTL = 30% CHCB (Lao động nhẹ) 40% CHCB (Lao động trung bình) 50% CHCB (Lao động nặng) → Cách nhớ khái quát nhất: CHCB = 1 Kcal/kg thể trọng/1 giờ. 5/14/2020 2:00:31 AM Năng lượng chuyển hóa cơ bản CHCB là NL cần thiết để duy trì sự sống con người trong điều kiện nhịn đói, hoàn toàn nghỉ ngơi và nhiệt độ môi trường sống thích hợp. Các yếu tố ảnh hưởng: Tuổi, giới, cấu trúc cơ thể, thời tiết, hoạt động thể lực, bệnh lý Ví dụ: Nữ Năng lượng hoạt động thể lực Các yếu tố ảnh hưởng chính: - Động tác và tư thế lao động - Thời gian lao động - Kích thước cơ thể người lao động - Trình độ quen việc Phân loại lao động dựa vào cường độ lao động: - Nhẹ: nhân viên hành chính, lao động trí óc, nội trợ, giáo viên - Trung bình: công nhân XD, nông dân, sinh viên - Nặng: nghề mỏ, VĐV thể thao, quân nhân thời kỳ luyện tập 5/14/2020 2:00:31 AM Năng lượng tác động nhiệt của thức ăn Thức ăn khi vào cơ thể làm tăng quá trình chuyển hóa của cơ thể Tác động chung của thức ăn đối với cơ thể gọi là tác động nhiệt của thức ăn (thermic effect of food – TEF). TEF dao động từ 5% đến | 5/14/2020 3:58:14 AM VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG NGUYỄN THỊ HIỀN 5/14/2020 3:58:14 AM Mục tiêu học tập Trình bày được vai trò và nhu cầu năng lượng trong dinh dưỡng người. Trình bày được vai trò và nhu cầu của protein, lipid và glucid. Trình bày được vai trò và nhu cầu của các vitamin và khoáng chất. 5/14/2020 3:58:14 AM Có những loại chất dinh dưỡng nào ? Chất sinh năng lượng Protid Lipid Glucid Chất không sinh năng lượng Vitamin Nước Chất khoáng 5/14/2020 3:58:14 AM Tại sao cần năng lượng ? Năng lượng trong cơ thể Điện Nhiệt Hóa học Cơ học 1g Protid : 1g Lipid : 1g Glucid 4:9:4 Kcal Protid : Lipid : Glucid 12:18:70 5/14/2020 3:58:14 AM Công thức tính tiêu hao năng lượng mỗi ngày E = ECHCB + E TEF + EHĐTL ECHCB = 1 (hoặc 0,9) x CN(kg) x 24 h E TEF = 10 % CHCB EHĐTL = 30% CHCB (Lao động nhẹ) 40% CHCB (Lao động trung bình) 50% CHCB (Lao động nặng) → Cách nhớ khái quát nhất: CHCB = 1 Kcal/kg thể trọng/1 giờ. 5/14/2020 3:58:14 AM Năng lượng .
Tuấn Hùng
385
53
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - ThS. Nguyễn Thị Hiền
53
312
26
Bài giảng Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - ThS. Nguyễn Thị Hiền
53
329
15
Bài giảng Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - BS. Trương Thành Nam
49
121
4
Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 1.1 - TS. Lê Việt Phương
58
135
7
Giáo trình Dinh dưỡng vật nuôi: Phần 2
114
78
1
Giáo trình Dinh dưỡng vật nuôi: Phần 1
172
144
10
Giáo trình môn Dinh dưỡng thức ăn (Nghề: Thú y - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu
101
2
2
VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CỦA CHẤT DINH DƯỠNG
84
93
1
VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
80
71
0
VAI TRÒ VÀ NHU CẦU CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG
83
77
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461870
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22661
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9525
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8242
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6691
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y khoa - Dược
Vai trò nhu cầu các chất dinh dưỡng
Bài giảng Dinh dưỡng
Vai trò của vitamin
Vai trò của khoáng chất
Nhu cầu của lipid
Vai trò của protein
Vai trò các chất dinh dưỡng
Nhu cầu các chất dinh dưỡng
Nhu cầu của các vitamin và khoáng chất
Công thức tính tiêu hao năng lượng mỗi ngày
Năng lượng chuyển hóa cơ bản
Năng lượng hoạt động thể lực
Năng lượng tác động nhiệt của thức ăn
Vai trò và nhu cầu protid
Nhu cầu protein của cơ thể
Điều dưỡng cơ bản
Y tế công cộng
Bài giảng Vai trò các chất dinh dưỡng
Dinh dưỡng người
Dinh dưỡng động vật
Vai trò các chất dinh dưỡng động vật
Dinh dưỡng nước
Vai trò của nước
Sự cân bằng nước trong cơ thể
Nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu nước của vật nuôi
Nhu cầu cung cấp nước cho vật nuôi
Giáo trình Dinh dưỡng vật nuôi
Thức ăn của gia súc
Chất dinh dưỡng trong thức ăn
Vai trò của chất dinh dưỡng
Giá trị dinh dưỡng
Nhu cầu dinh dưỡng
Giáo trình Dinh dưỡng thức ăn
Dinh dưỡng thức ăn
Vai trò của các chất dinh dưỡng
Phân loại thức ăn chăn nuôi
Nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi
Dự trữ thức ăn vật nuôi
dinh dưỡng
dinh dưỡng của con người
giáo trình dinh dưỡng
dinh dưỡng học
sức khỏe con người
chất dinh dưỡng
bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu
thành phần dinh dưỡng
thực phẩm
Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
Thức ăn thủy sản
Dinh dưỡng khoáng
Phân loại khoáng
Vai trò dinh dưỡng của khoáng
Chuyển hóa khoáng
Nhu cầu chất khoáng
Bài giảng Dinh dưỡng học
Nhu cầu lipid
Hàm lượng chất béo
Vai trò của lipid
Cấu trúc Lipid
chất béo của cá
thành phần lipid của cá
axit béo
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
177
2
28-04-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
104
0
28-04-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
103
0
28-04-2024
Giáo án điện tử tiểu học môn lịch sử: Cách mạng mùa thu
39
113
0
28-04-2024
Báo cáo " Thẩm quyền quản lí nhà nước đối với hoạt động quảng cáo thực trạng và hướng hoàn thiện "
7
155
5
28-04-2024
Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "
11
124
0
28-04-2024
IT Audit: EMC’s Journey to the Private Cloud
13
93
0
28-04-2024
Đề thi tuyển sinh Đại học năm 2011 môn tiếng Anh khối D - Mã đề 473
9
106
0
28-04-2024
Báo cáo khoa học: A mutagenic analysis of the RNase mechanism of the bacterial Kid toxin by mass spectrometry
14
90
0
28-04-2024
PHUONG LINH’S TREE: To be (ác) or not to be?
3
98
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5752
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3769
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5325
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3502
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.