tailieunhanh - Cây rau ngổ

Rau ngổ thường sống nổi hoặc ngập nước ở các ao hồ, cây thường dài hàng mét, thân hình trụ nhẵn, phân nhiều cành. Lá hình trái xoan, mọc đối, không cuống, phía dưới ôm vào thân cây mép có răng cưa, lá thường dài 2 đến 5cm, rộng 4mm đến 1cm. Cụm hoa hình đầu không cuống màu trắng, hay màu lục nhạt. | @Mij I tui tuỊíị 1. Đặc điểm sinh học. Rau ngổ thuộc hụ Cúc tôn khoa học là Euhydra Ihutuans Lour. Nó còn có các tén khác như ngó trâu ngổ thơm. . Ngổ thuộc loại than thảo. Ngổ thường mọc ờ vùng đất nhiều nước nhiỗu bùn. Thãn rau ngổ mềm chứa nhiổu nước. Thăn cây màu xanh lực hình ống có nhiều mắc Cây ngổ mọc khá cao phân cành nhiều. Lá mọc dối quanh thân mép lá có răng cưa dài 4 - 5cm rộng 0 6 - lem lá không có cuống mà mọc trực liỂp lừ thân. Hoa rau ngổ mọc ở kẽ lá thành cụm hoa. Hoa màu trắng lưỡng tính. Những hoa ờ ngoải là hoa cái hoa phía trong là hoa lưỡng tính. Hoa lưỡng lính có nhị hoa có bao phấn hầu hoa hình trụ. Ngổ là cây dỗ sổng ở các mắt lá đểu có rễ phụ có khả năng phát tridn mạnh bám vào đất để hút chất đỉnh dưỡng. 112 2 ứng dụng. Rau ngổ có vị đắng lính mát mùi thơm nên được dùng làm rau gia vị phổ biến. Nó được dùng khi ăn bún phở thịt chó lòng lợn. Trong rau ngổ có 1 2 gỉuxit 2 1 protii 2 ì xcnlulo 98 nước và một số vitamin B vitamin c. Vì vậy nó có lác dụng chữa một số bệnh như ãn không tiêu đầy bụng thổ huyết hãng huyết chữa bệnh gan mật thần kỉnh. 3 Kỹ thuật trổng ngổ ứ Xỉ ý dất. Rau ngổ thích sống ờ những nơi nhỉẻu nước nên thích hợp các vùng ruộng lầy ao hổ. Vì vậy làm đất trống rau ngổ cần bùn nhiều chất hữu cơ và phải đảm bảo đủ nước. Đãi trồng phải đưực cày bùa kỹ sục bùn làm sạch cò bón phân đầy đù. Một héc la bón thêm 15 - 20 tấn phân chuồng hoai 200 - 300kg lân 400 -500kg 110 bếp. Đất trổng cũng phải đánh luông cao 15cm ruộng 1 2 - l 4m. Sau khi làm đất kỹ thì mới đưa rau ngổ trổng xuống. ỉu Trống ngổ. 113 Rau ngổ dẻ sống rẽ phái triển lốt nCn người ta thường trồng rau ngổ bằng phượng phấp vô tính Phương pháp này vừa nhanh vừa tiện lợi lại dẻ trổng mặc dù cây ngơ vẫn có hoa có hạt. Trổng ngổ bằng cách giâm cành người thường cắt các ngọn rau ngổ với độ dài 20 - 25cm rổí dem cấy vào luống đất đã làm sẩn. Sau khi cấy nữn tưới nước lên mặt luông cho ngập nước đổ cho rau ngổ dễ bón rỗ. Nếu đủ nước cầy sẽ phát triển rất nhanh lá xanh cành .