tailieunhanh - Rau sam với bệnh cao huyết áp!

Rau sam với bệnh cao huyết áp! .Rau Sam là cây cỏ, sống hằng năm, thân có nhiều cành nhẵn, màu đỏ nhạt, dài 10 – 30cm. Lá hình bầu dục, không cuống. Quả nang hình cầu, chứa nhiều hạt đen bóng. | T- r 1 X 1 1 Á r Rau sam với bệnh cao huyêt áp Rau Sam là cây cỏ sống hằng năm thân có nhiều cành nhẵn màu đỏ nhạt dài 10 -30cm. Lá hình bầu dục không cuống. Quả nang hình cầu chứa nhiều hạt đen bóng. Rau Sam mọc hoang ở các nơi ẩm ướt. Nước ta và một số nước khác đều dùng rau Sam làm rau ăn nhất là ở đảo Crêt Hy Lạp người dân dùng rau Sam ăn sống mọi người đều thấy rau Sam ảnh hưởng tốt đến sức khoẻ đặc biệt là người dân ở đây ít bị bệnh tim mạch. Rau Sam có nhiều dinh dưỡng. Theo Viện Vệ sinh dịch tễ Rau Sam có 1 4 protit 3 gluxit 1 3 tro 85mg canxi 56mg P 1 5mg Fe 26mg Vitamin C 0 32mg caroten 0 03mg Vitamin B1 0 11mg Vitamin B2 và 0 7mg Vitamin PP. Nghiên cứu ở Đài Loan cho thấy trong rau Sam tươi có 1 muối kali trong rau khô có 10 . Các nhà Dược học Pháp phát hiện trong rau Sam có nhiều axit béo đa dạng không no Omega 3 nhất là axit alpha-linolenic. Các axit béo Omega 3 cải thiện trạng thái lỏng các màng tế bào - yếu tố chủ yếu của sức sống trong cơ thể. Vai trò của các axit béo Omega 3 trong bảo vệ tim mạch đã được chứng minh rộng rãi ngoài ra nó còn có nhiều tác dụng khác như ngăn ngừa hay điều trị bệnh tiểu đường bệnh rối loạn hệ thống thần kinh các bệnh chức năng. Trong lá rau Sam có nhiều chất chống oxy hoá. Các chất này tăng cường tác dụng bảo vệ các axit béo Omega 3 ở tế bào bằng cách tách các gốc tự do. Các nhà Dược học Pháp đã nghiền cả cây rau Sam khô trong môi trường khí trơ lạnh bột nghiền được đóng thành viên nhộng mỗi viên có 400mg bột nghiền để phòng trị bệnh cao huyết áp. Cách dùng uống 3 lần ngày mỗi lần 1 viên 2 tháng nhắc lại. Theo Đông y rau Sam vị chua tính hàn lạnh không có độc vào 3 kinh tâm can và tì trị lỵ ra máu tiểu tiện đục khó khăn trừ giun sán dùng ngoài trị ác thương. Người tỳ vị hư hàn ỉa chảy không nên dùng. Các lương y có nhiều bài thuốc dùng rau Sam chữa bệnh