tailieunhanh - Tác dụng chữa bệnh của ngò gai

Ngoài việc làm gia vị ra, ngò gai còn là món ăn – bài thuốc quen thuộc với cuộc sống của dân gian. Ngò gai,tên khoa học là Eryngium foetidum, thuộc họ Hoa tán (Apiaceae). Còn gọi là mùi tàu, ngò tây hoặc mùi gai, hồ tuy, thích nguyên tuy, dương nguyên tuy và sơn nguyên tuy. 100g lá ngò gai chứa calori 31, chất đạm 1,24g, chất béo 0,20g, các khoáng chất như: calcium 49mg, magnesium 17mg, phosphorus 50mg, potassium 414mg, vitamin B1 0,010mg, B2 0,032mg, B6 0,047mg, vitamin C 120mg | Tác dụng chữa bệnh của ngò gai Ngoài việc làm gia vị ra ngò gai còn là món ăn - bài thuốc quen thuộc với cuộc sống của dân gian. Ngò gai tên khoa học là Eryngium foetidum thuộc họ Hoa tán Apiaceae . Còn gọi là mùi tàu ngò tây hoặc mùi gai hồ tuy thích nguyên tuy dương nguyên tuy và sơn nguyên tuy. 100g lá ngò gai chứa calori 31 chất đạm 1 24g chất béo 0 20g các khoáng chất như calcium 49mg magnesium 17mg phosphorus 50mg potassium 414mg vitamin B1 0 010mg B2 0 032mg B6 0 047mg vitamin C 120mg. Người Malaysia dùng nước nấu từ lá ngò gai chữa viêm phổi cảm cúm sốt rét đau dạ dày táo bón động kinh. Ngò gai giã đắp chữa được chấn thương bị côn trùng đốt hoặc bò cạp cắn. Có nơi phụ nữ đem nấu ngò gai chung với bồ kết để gội đầu cho thơm tóc. Trị hôi miệng lấy 1 nắm rau ngò gai rửa sạch sắc đặc cho thêm vài hạt muối khuấy tan dùng để ngậm và súc miệng nhiều lần trong khoảng 5 - 6 ngày miệng sẽ bớt mùi hôi. Trị đầy hơi ăn không tiêu dùng 50g lá ngò gai rửa sạch thái dài khoảng 3 - 4cm. Gừng tươi 10g đập dập. Tất cả sắc với 400ml nước còn 200ml chia làm 2 lần uống trong ngày mỗi lần dùng cách nhau 3 tiếng. Trị đầy hơi lấy 10 - 16g ngò gai rửa sạch vò nát hãm như hãm chè tươi chia uống nhiều lần trong ngày. Trị cảm mạo ngò gai phơi khô 10g cam thảo đất 6g. Sắc với 300ml nước đun sôi trong khoảng 15 phút chia làm 3 lần uống trong .