tailieunhanh - Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzym α glucosidase của cao hexan lá bình bát dây coccinia grandis (l.) j. voigt họ bầu bí (cucurbitaceae)

Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính ức chế enzym α glucosidase của cao hexan lá bình bát dây coccinia grandis (l.) j. voigt họ bầu bí (cucurbitaceae) bao gồm những nội dung về tổng quan bệnh tiểu đường; enzym αlpha–glucosidase; đại cương về thực vật; thực nghiệm. | Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH KHOA HÓA HỌC KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH ỨC CHẾ ENZYM a-GLUCOSIDASE CỦA CAO HEXAN LÁ BÌNH BÁT DÂY COCCINIA GRANDIS L. J. VOIGT HỌ BẦU BÍ CUCURBITACEAE KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHẨN hóa học Chuyên ngành Hóa hữu cơ Hướng dẫn khoa học TS. LÊ TIẾN DŨNG Sinh viên thực hiện TRẦN THỊ KIM HỒNG LỜI CẢM ƠN Với tấm lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến TS. Lê tiến Dũng - phòng hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học thầy đãtận tình hướng dẫn giúp đỡ cung cấp kiến thức dộng viên tạo mọi diều kiện giúp em hoàn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp này. TS. Mai Đình Trị - phòng hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học thầy đã giúp đỡ cho em những ý kiến quý báu để em hoàn thiện đề tài của mình Thầy cô bộ môn hóa hữu cơ - Khoa hóa - Trường đại học Sư Phạm tp HCM và các thầy cô của viện khoa học và công nghệ Việt Nam đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Anh Nguyễn Hữu An-khóa k33 ĐH Sư phạm đã hướng dẫn giúp đỡ em hoàn thành khóa luận này. Các bạn làm cùng phòng 19 - Viện khoa học và công nghệ Việt Nam các bạn lớp hóa 4C đã động viên và giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Con xin cảm ơn ba mẹ đã quan tâm động viên và hỗ trợ con về mọi mặt trong suốt quá trình học tập thực hiện đề tài tốt nghiệp này. Thành phố Hồ Chí Minh tháng 5 năm 2013 Sinh viên Trần Thị Kim Hồng i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Kí hiệu Tiếng anh Tiếng việt H Hexane C Chloroform EA Ethyl acetate EtOH Ethanol M Methanol SKLM Sắc kí lớp mỏng SKC Sắc kí cột NMR Nuclear Magnetic Resonance Phổ cộng hưởng từ hạt nhân 13c-nmr Carbon 13 nuclear magnetic resonance Phổ cộng hưởng từ hạt nhân carbon 13 1H-NMR Hydro 1 nuclear magnetic resonance Phổ cộng hưởng từ hạt nhân proton 1 HMBC Heteronuclear Multiple bond Coherence Phổ tương tác dị hạt nhân qua nhiều liên kết HSQC Heteronuclear Single Quantum Coherence Phổ tương tác dị hạt nhân qua một liên kết ỗ Chemical shift Độ dịch chuyển .