tailieunhanh - Pizza - "thương hiệu" ẩm thực Italy

Pizza - "thương hiệu" ẩm thực Italy. Không ai biết chính xác chiếc bánh pizza ra đời từ khi nào mà chỉ biết từ lâu chúng đã là món ăn truyền thống ưa thích của người dân vùng Napoli, Italia trước khi trở nên phổ biến trên toàn thế giới vào cuối thế kỷ 19. Chiếc bánh pizza gồm 2 phần chính là phần đế bánh được làm bằng bột mỳ nhào trộn với các loại gia vị đặc biệt và phần nhân bánh gồm sốt cà chua, phomat và các loại topping tùy theo sở thích của thực khách. . | Pizza - thương hiệu ẩm thực Italy. Không ai biết chính xác chiếc bánh pizza ra đời từ khi nào mà chỉ biết từ lâu chúng đã là món ăn truyền thống ưa thích của người dân vùng Napoli Italia trước khi trở nên phổ biến trên toàn thế giới vào cuối thế kỷ 19. Chiếc bánh pizza gồm 2 phần chính là phần đế bánh được làm bằng bột mỳ nhào trộn với các loại gia vị đặc biệt và phần nhân bánh gồm sốt cà chua phomat và các loại topping tùy theo sở thích của thực khách. Tại mỗi nơi trên thế giới bánh pizza được chế biến kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau để phù hợp với người tiêu dùng nhưng quan trọng nhất là dù làm thế nào hay ở đâu thì cách làm bánh và hương vị của nó vẫn mang phong cách và khẩu vị đặc trưng của người Italia. Tại Việt Nam Pizza đã du nhập được khá lâu và chiếm được cảm tình của số đông người Việt bởi hương vị tuyệt hảo và tính tiện lợi đặc biệt là những người luôn thiếu thời gian. Không mất quá nhiều thời gian nhưng người dùng vẫn có thể thưởng thức chiếc bánh ngon lành tuyệt hảo giàu dinh dưỡng. Bánh Pizza tại Việt Nam được biến tấu theo nhiều phong cách du nhập từ phương Tây từ những loại bánh thông thường làm từ thịt thăn xúc xích cá ngừ cho đến những loại bảnh hảo hạng được chế biến đặc biệt từ cá hồi xông khói thịt lợn rừng. Nhưng trên thực tế một chiếc bánh Pizza thế nào là ngon thì không phải người Việt nào cũng có khái niệm đúng. Một bộ phận người Việt đặc biệt là giới trẻ - đối tượng dễ tiếp nhận xu hướng mới - thường có thói quen dùng những đồ ăn được quảng cáo rầm rộ và theo họ là sành điệu mà không hiểu thế nào mới là một món ăn công phu và ngon đúng nghĩa. Ông Bùi Nhật Thu - giám đốc chuỗi nhà hàng cao cấp Italia - Classico và Mondo Gelato cho biết hiện tại một bộ phận người Việt vẫn cho rằng ăn những thứ người khác biết vẫn hơn là biết mình ăn cái gì. Đó thực sự là một khái niệm sai lầm. Những người sành ăn sẽ nhận thấy ngay đâu là một chiếc bánh Pizza ngon với hương vị tơi xốp của bạt bánh vị đậm đà của nước sốt và sự tươi ngon trong từng thớ .