tailieunhanh - Nghiên cứu tác dụng của Polyphenol chè xanh Việt Nam đến chuyển hóa lipid và trạng thái chống oxy hóa trong máu chuột cống trắng gây đái tháo đường thực nghiệm

Cả chè xanh (hay trà xanh, green tea) vàø chè đen (black tea)(Vd: trà Lipton, trà Dimah, ) đều xuất nguồn từ cây chè (trà) (Camellia sinensis). Chè xanh được làm từ đọt lá (lá ngọn) sấy nhẹ, còn chè đen được hình thành sau một quá trình oxy hóa lá chè. Trong quá trình oxy hóa này, các enzyme trong chè chuyển đổi nhiều hợp chất “polyphenol” với những khả năng hoạt động và điều trị vượt trội trở thành những hợp chất ít hoạt động | ĐẠI HỌC y HÀ NỘI BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐE tài nghiên cúu KHOA HỌC CẤP BỘ NGHIÊN cứu TÁC DỤNG CỦA POLyPHENOL CHÈ XANH VIỆT NAM ĐẾN CHUyỂN HÓA LIPID VÀ TRẠNG THÁI CHỐNG Ô xy HÓA TRONG MÁU CHUỘT CỐNG TRANG GÂy ĐÁI ĐƯỜNG THỰC NGHIỆM Chủ nhiệm đề tài PGS. TS. NGUYEN THỊ hà 5674 20 01 2006 hà nội - 2005 1 PHAN A TÓM TẮT CÁC KẾT QUẢ Nổi BẬT CỦA ĐỂ TÀI 1-KẾT QUẢ Nổi BẬT CỦA ĐỂ TÀI a- Đóng góp mới của đề tài Đái tháo đường ĐTĐ là một vấn đề nan giải là gánh nặng đối với sự phát triển kinh tế xã hội ở nhiều quốc gia vì tốc độ gia tăng nhanh chóng của bệnh vì các biến chứng và hậu quả nặng nề của bệnh vì chi phí điều trị bệnh rất tốn kém do người bệnh phải dùng thuốc suốt đời. Đề tài nghiên cứu đã chứng minh tác dụng của polyphenol chè xanh Camellia sinensis cải thiện những rối loạn của các chỉ số lipid huyết tương ngăn ngừa các stress oxy hoá trong máu ở chuột cống trắng gây ĐTĐ thực nghiệm bằng Streptozotocin STZ và liều tác dụng rõ là liều uống polyphenol chè xanh 200 mg kg cân nặng ngày. Tác dụng của polyphenol chè xanh được so sánh với tác dụng của vitamin E - một chất chống oxy hoá có cấu tạo cũng là polyphenol - với liều uống tương đương. b- Kết quả cụ thể - Chiết xuất bột polyphenol chè xanh từ lá chè tươi được thu hái tại khu trồng chè xuất khẩu Hoà Lạc. - Thực nghiệm thành công việc gây mô hình ĐTĐ týp 2 trên chuột cống trắng bằng STZ có hình ảnh mô bệnh học của tổn thương tuỵ minh hoạ chuột được gây rối loạn chuyển hoá lipid bằng cách nuôi dưỡng với chế độ ăn giàu chất béo. Sau 30 ngày chuột được tiêm màng bụng STZ liều thấp 50 mg kg cân nặng với một liều duy nhất. Chuột bị ĐTĐ sau tiêm STZ từ 48 đến 72 giờ. - Polyphenol chè xanh cải thiện rõ rệt những rối loạn của các chỉ số lipid máu ở chuột ĐTĐ thực nghiệm bằng STZ sau 90 ngày thực nghiệm tức 2 là sau 60 ngày chuột đuợc uống bổ sung polyphenol chè xanh liều 200 mg kg cân nặng ngày nồng độ TG TC và LDL-C huyết tương là 2 69 0 79 mmol L 1 46 0 29 mmol L và 0 65 0 08 mmol L giảm có ý nghĩa p 0 001 so với những nồng độ

Mộng Vân 748 143 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Ảnh hưởng của thông số quy trình đến chiết xuất polyphenol từ lá chè xanh (Camellia sinensis L.) bằng phương pháp chiết siêu âm

6 218 10

Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn - Phần 2: Tối ưu hóa quá trình trích li polyphenol bằng phương pháp hàm mong đợi

8 100 4

Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn - Phần 1: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol

6 129 12

Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường: Nghiên cứu chiết tách hợp chất polyphenol trong lá chè xanh trồng tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và nghiên cứu ứng dụng trong Dược Mỹ Phẩm

113 46 3

Nghiên cứu bào chế phytosome chứa polyphenol chiết xuất từ lá chè xanh (Camellia sinensis L.)

4 23 1

Nghiên cứu tác dụng của Polyphenol chè xanh Việt Nam đến chuyển hóa lipid và trạng thái chống oxy hóa trong máu chuột cống trắng gây đái tháo đường thực nghiệm

143 223 0

TÁC DỤNG CỦA POLYPHENOL CHÈ XANH (CAMELLIA SINENSIS) TRÊN TRẠNG THÁI CHỐNG OXY HOÁ TRONG MÁU Ở CHUỘT CỐNG TRẮNG GÂY ĐÁI THÁO ĐƯỜNG THỰC NGHIỆM

7 88 1

Nghiên cứu khả năng thủy phân lá chè xanh bằng enzyme và ứng dụng để chiết tách polyphenol

4 102 1

Báo cáo " Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn. Phần 2. Tối ưu hoá quá trình trích li polyphenol bằng phương pháp hàm mong đợi"

8 65 2

Luận án Tiến sĩ Kĩ thuật: Nghiên cứu công nghệ khai thác tổ hợp polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng

161 47 4

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461913 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22862 64

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10950 531

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10136 449

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9555 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8336 1127

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8268 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7881 2224

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6763 253

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5942 1435

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009

82 215 0 10-05-2024

Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3

23 187 0 10-05-2024

Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8

23 180 1 10-05-2024

Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23

7 136 0 10-05-2024

Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"

10 156 3 10-05-2024

báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"

6 103 0 10-05-2024

ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN

8 102 0 10-05-2024

The Constituents of Medicinal Plants

185 101 0 10-05-2024

báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"

10 87 0 10-05-2024

Concluding interview 6

6 91 0 10-05-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7881 2224

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5942 1435

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3779 1247

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5373 1137

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8336 1127

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3531 651

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10950 531

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3719 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4130 522

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4157 481