tailieunhanh - Luận văn tốt nghiệp: Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Equtorial TP.HCM

Đề tài “Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Equatorial ” nhằm mục tiêu góp một phần nhỏ bé của mình vào việc cải thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ không chỉ tại khách sạn Equatorial mà còn cả các khách sạn khác. | i GVHD Lê Đình Thái Luận văn tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Trong bốn năm vừa qua có lẽ đây là khoảng thời gian khó khăn nhất cho sinh viên chúng tôi. Vừa phải chuẩn bị tâm thế bước vào đời vừa phải gấp rút hoàn thành các điều kiện cần thiết để ra trường. Tuy nhiên đây cũng là khoảng thời gian đáng quý nhất. Bỡi lẽ trong thời gian này chúng tôi được sự quan tâm đặc biệt của thầy cô cũng như sự đón nhận của cộng đồng. Riêng đối với tôi để hoàn thành bài luận văn này ngoài sự nỗ lực của bản thân em còn nhận được sự giúp đỡ của nhiều cá nhân và tập thể. Qua đây tôi xin chân thành cảm ơn - Ban Giám hiệu cùng với các thầy cô trong khoa Quản trị Kinh doanh của Trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ đã tạo điều kiện cho tôi học tập thu nhận kiến thức trong 4 năm học vừa qua - Thầy Lê Đình Thái người đã tận tình hướng dẫn tôi trong quá trình làm bài - Thầy Trần Phi Hoàng người chỉ dẫn tôi trong quá trình thu thập tài liệu - Chú Phúc cô Nga anh Hiếu là những người đã tạo điều kiện cho tôi có cơ hội làm nhân viên của Equatorial - Chị Phân nhân viên bộ phận Banquet là người đã trực tiếp chỉ dẫn cho tôi - Cùng toàn thể nhân viên của bộ phận Hoursekeeping Banquet đã nhiệt tình giúp đỡ để tôi có thêm những kinh nghiệm thực tế trước khi rời khỏi ghế nhà trường. Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Equtorial ii GVHD Lê Đình Thái Luận văn tốt nghiệp NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Equtorial iii GVHD Lê Đình Thái Luận văn tốt nghiệp MỤC LỤC Trang MỞ CHƯƠNG 1 CƠ SƠ LÝ . Kinh doanh khách Khái niệm .4 . Đặc điểm kinh doanh khách . Các loại hình kinh doanh khách . Sản phẩm của khách . Khái . Phân . Đặc . Các nhân tố tham gia sản xuất dịch vụ của khách . Chất lượng dịch vụ trong khách . Khái . Đánh giá chất lượng dịch vụ trong khách . Thông qua các chỉ tiêu .