tailieunhanh - Những thực phẩm nên hạn chế ăn để tránh bệnh gout

Những thực phẩm nên hạn chế ăn để tránh bệnh gout Để tránh các cơn đau do bệnh gout (gút) gây ra hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh, bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm sau đây. Bệnh gout (Gút) là một bệnh rối loạn chuyển hóa có liên quan đến ăn uống do nồng độ axit uric quá cao trong huyết tương dẫn đến lắng đọng các tinh thể urat (muối của axit uric) hoặc tinh thể axit uric. Nếu lắng đọng ở khớp (ở sụn khớp, bao hoạt dịch) làm cho khớp bị viêm, gây đau đớn,. | X T1 1 1 Ẳ 1 1 Ấ 4- Ẳ Những thực phâm nên hạn chê ăn đê tránh bệnh gout Để tránh các cơn đau do bệnh gout gút gây ra hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm sau đây. Bệnh gout Gút là một bệnh rối loạn chuyên hóa có liên quan đên ăn uống do nồng độ axit uric quá cao trong huyêt tương dẫn đên lắng đọng các tinh thê urat muối của axit uric hoặc tinh thê axit uric. Nêu lắng đọng ở khớp ở sụn khớp bao hoạt dịch làm cho khớp bị viêm gây đau đớn lâu dần gây biên dạng cứng khớp. Nêu lắng đọng ở thận gây bệnh thận do urat viêm thận kẽ sỏi thận. . Bệnh gout thường phát tác ở ngón chân cái nhưng cũng có thê lan ra cả bàn chân mắt cá chân đầu gối và bàn tay. Đàn ông và những người béo phì có nguy cơ bị gout cao hơn cả. Mỗi lần bệnh phát tác có thê kéo dài nhiều ngày hoặc nhiều tháng. Những thực phâm bạn ăn hàng ngày có tác động rất lớn đên bệnh. Đê tránh các cơn đau do bệnh gout gây ra hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh bạn nên hạn chê ăn các loại thực phâm sau đây. Hải sản Theo Lona Sandon một giáo sư về dinh dưỡng lâm sàng tại Trung tâm Y tê của Đại học Tây Nam Texas ở Dallas Mỹ thì thịt của các loại hải sản rất giàu purin mà khi vào cơ thê sẽ phân hủy thành axit uric. Vì vậy nêu ăn nhiều sẽ càng làm tăng nguy cơ bị gout hoặc làm cho bệnh nặng thêm nêu bạn đang mắc bệnh. Bạn có thê ăn sò và cá hồi nhưng không nên ăn thường xuyên. Ảnh minh họa Bia Uống bia làm tăng gấp đôi nguy cơ bị bệnh gout. Nó không chỉ làm tăng mức độ axit uric acid trong cơ thể mà nó còn khiến cho cơ thể khó phân hủy cũng như loại bỏ lượng chất này ra khỏi cơ thể. Rượu vang là một lựa chọn tốt hơn nhưng uống nhiều rượu lại không phải là ý tưởng tốt kể cả với người bị bệnh gout. Vậy nên theo các chuyên gia sức khỏe thì khi bị bệnh gout tốt hơn hết bạn nên kiêng rượu bia càng nhiều càng tốt. Thịt đỏ Tất cả các loại thịt có chứa lượng purine không bằng nhau và thịt đỏ có chứa nhiều purine hơn nên bị cho là không tốt với người mắc bệnh gout. Lượng purine càng cao sẽ càng làm tăng axit uric