tailieunhanh - Luận văn:Nghiên cứu các đặc điểm vân tay ứng dụng vào công tác hình sự tại công an tỉnh Bình Định

Nghiên cứu các đặc điểm vân tay ứng dụng vào công tác hình sự tại công an tỉnh Bình Định | 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG HỒ ĐỨC LĨNH NGHIÊN CỨU CÁC KỸ THUẬT NHẬN DẠNG MẪU VÀ ỨNG DỤNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TRÁI BƯỞI Chuyên ngành Khoa học máy tính Mã số TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT Đà Nằng - Năm 2012 2 Công trình được hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học TS. HUỲNH HỮU HƯNG Phản biện 1 . PHAN HUY KHÁNH Phản biện 2 TS. TRƯƠNG CÔNG TUẤN Luận văn được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ kỹ thuật họp tại Đại học Đà Nằng vào ngày 15 tháng 12 năm 2012 Có thể tìm hiểu luận văn tại - Trung tâm Thông tin - Học liệu Đại học Đà Nằng - Trung tâm Học liệu Đại học Đà Nằng 3 MỞ ĐẦU 1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Nhằm giảm thiểu số lượng trường hợp ngộ độc thực phẩm ngày càng tăng trên thế giới và trong nước do ăn phải những quả trái cây kém chất lượng để tạo ra những sản phẩm chất lượng cao an toàn tiến tới sự ổn định về chất lượng nhằm tăng cường khả năng cạnh tranh của trái cây Việt Nam đặc biệt là các loại trái bưởi có giá trị kinh tế cao như Bưởi Năm roi Bưởi Da Xanh .. trên thị trường khu vực và thế giới. An toàn thực phẩm theo hướng GAP là vấn đề sống còn của rau quả Việt Nam. Đề tài tiếp cận ở khâu cuối cùng của tiêu chuẩn GAP nhằm kiểm soát và đánh giá chất lượng trái Bưởi trước khi đưa vào đóng gói và xuất khẩu ra thị trường Rau quả được thu hoạch đúng độ chín loại bỏ các quả bị héo bị sâu dị dạng .. Hiện nay ở nước ta những công việc này hầu hết được thực hiện thủ công. Đề tài sẽ tập trung nghiên cứu các kỹ thuật xử lý ảnh số và nhận dạng mẫu để giải quyết bài toán này. Việc đánh giá chất lượng trái cây đã được thực hiện bởi nhiều nhà nghiên cứu một số công trình nghiên cứu tiêu biểu và mới nhất được giới thiệu trong mục của cuốn luận văn này. Hầu hết họ đều dựa trên các đặc trưng quan trọng của trái cây như kích thước hình dáng màu sắc và kết cấu bề mặt. 2. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI Mục tiêu của đề tài Nhận dạng và đánh giá chất lượng của trái Bưởi bằng các kỹ thuật xử lý ảnh số và nhận .