tailieunhanh - Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ: Thương mại - Động lực thức đẩy - Kìm hãm sản xất cà phê

Mục tiêu của đề tài là phân tích làm rõ những đặc điểm cơ bản trong sản xuất, tiêu thụ cà phê thế giới. Thông qua đó làm rõ vai trò của thương mại trong phát triển sản xuất, kinh doanh cà phê thế giới, đồng thời rút ra những bài học kinh nghiệm về thực tế sản xuất và xuất khẩu cà phê của những nước xuất khẩu, nhập khẩu cà phê chủ yếu; đánh giá thực trạng sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt Nam trong những năm qua và đưa ra những giải pháp đồng bộ nhằm góp phần thúc đẩy phát triển giải quyết những ách tắc hiện nay trong sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt Nam. | BỘ THƯƠNG MẠI TAUNG TfiM THÔNG TIN THƯƠNG MẠI ĐỂ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP BỘ THƯƠNG MẠI - ĐỘNG Lực THÚC ĐÂY KÌM HÃM SẢN XUẤT CÀ PHÊ Mã số 2001 - 78 - 046 CHỦ NHIỆM ĐỂ TÀI TS. PHẠM NGỌC THUÝ Thành viên tham gia - Vũ Văn Khang - CN. Bùi Thị Hải Yến Hà Nội 2004 oil IW MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ. 02 NHŨNG BÀI HỌC KINH NGHIỆM PHÁT TRIEN sản xuất cà phê NHỜ khai THAC yếu Tố thị TRUỒNG VÀ Dự BÁO ĐEN 2010. 04 I. Thị trường cà phê thê giới và những quy luật cung cầu cà phê những năm qua. 04 1. Quá trình hình thành và phát triển cây cà phê trên thế giới. 04 2. Sản lượng cà phê. 05 3. Cung cầu cà phê. 15 4. Giá cả cà phê. 28 II. Một số bài học kinh nghiệm của thế giới về phát triển sản xuất cà phê nhờ khai thác yếu tố thị trường. 31 MÔÌ TUƠNG QUAN GIỮA TIÊU THỤ VÀ SẢN XUẤT cà phê việt NAM. . 38 I. Quá trình hình thành và phát triển của ngành sản xuất cà phè Việt Nam. 38 1. Vị trí hiện trạng của ngành sản xuất cà phê Việt Nam. 38 2. Sản xuất và xuất khẩu cà phê ở Việt Nam từ 1990 - 2003 . 39 3. Đánh giá chung về sản xuất xuất khẩu cà phê Việt Nam. 46 II. Tương quan giũa tiêu thụ và phát triển sản xuất cà phê của Việt . . 48 1. Lựa chọn các nhân tố đưa vào nghiên cứu. 48 2. Tác động của các nhân tố đối với thúc đẩy kìm hãm sản xuất cà phê. 48 CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NÀNG CẠNH TRANH CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM TRÊN THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI. 60 I. Những yếu tố hạn chế khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới. 60 1. Giá thành sản xuất của mặt hàng cà phê Việt Nam. 60 2. Chất lượng mặt hàng cà phê Việt Nam. 61 II. Phương hướng và các giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của cà phê Việt Nam. 62 1. Phương hướng chung. 63 2. Đề xuất các chính sách và giải pháp nâng cao sức cạnh tranh của mặt hàng cà phê Việt Nam. 70 KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ. 74 Tài liệu tham khảo. 77 Thương mại động lực thúc đẩy ị kìm hãm sản xuất cà phê PHẦN Mỏ ĐẦU A. ĐẶT VẤN ĐỂ Thực hiện đường lối đổi mới của Đảng trong những năm qua sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất cà phê nói riêng của nước ta