tailieunhanh - Ebook Thiền ăn - 108 món ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa: Phần 1 - Phạm Thị Ngọc Trâm

Sách "Thiền ăn - 108 món ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa" do Phạm Thị Ngọc Trâm biên soạn trình bày cách ăn uống theo phương pháp Ohsawa, giúp người đọc nắm vững cách chữa bệnh của người xưa thông qua ăn uống và góp phần quan trọng trong cách sáng tạo những món ăn tự nhiên theo phương pháp Ohsawa. Qua đó có thể cải thiện sức khỏe và tinh thần con người. Nội dung sách gồm 2 phần lớn: Những bí ẩn của nghệ thuật nấu ăn phương Đông để phát triển tâm trí và 108 món ăn chay đại bổ dưỡng. Trong 2 phần lớn này, gồm nhiều phần nhỏ được trình bày rất rõ ràng và chi tiết. Mời bạn cùng tham khảo nội dung ebook qua phần 1 sau đây. | món ĂN CHAY THÔNG TIN Thiền àn t Ị MỤC LỤC Lời dẫn nhập La bàn hạnh phúc Hạnh phúc là gì Bí mật cùa sự giận dữ Phần I Thiền ăn Những bí ẩn của Nghệ thuật nấu ăn phương đông đế phát triển tâm trí. Osho nói gì về việc ăn I. Nghệ thuật nấu ăn chay Àn uống để mở mang tâm ưí II. Do hay Đạo là gì III. Tự mình nhận thức và thay đổi IV. Cách nấu ăn tân dưỡng sinh V. Giá trị dinh dưỡng của bữa ăn tân dưỡng sinh VI. Bừa ăn số 7 vn. Chuẩn bị và kế hoạch. VIII. Mục đích nấu ăn ĩx Bí quyết nấu ăn X. Cách ăn tốt nhât XI. Vấn đề tâm linh và phong thuỳ đối với nhà bếp XII. Bí quyết trường thọ của các vị sư chùa Thiếu Lâm Trung Quốc XIII. Để trớ thành người nội trợ Macrobiotic hoàn hào. XIV. 7 trình độ phán đoán trong nấu ăn 7 cách nấu ăn . XV. Pháp môn thiền ăn Bạn ăn gi trong khi nhập thất ẩn tu Trọng tâm bừa ăn dành cho con người Sưu tầm những bài Kinh cầu nguyện trước bữa ăn Sinh ngày nào nên ăn thức ăn gì 11 21 22 23 31 31 37 52 57 60 64 69 71 73 76 78 83 104 106 111 117 122 130 165 167 175 179 3 108 món ăn chay bổ dưỡng theo pp Ohsawa Phần II 108 Món Ăn Chay Đại Bổ Dưỡng 183 Giới thiệu chung 183 I. Gạo lứt. 194 1- Già trị cùa gạo lứt. 195 2- Cách chọn gạo 199 3 -Cách nấu cơm 199 1 Món cơm lứt 199 2 Cơm lứt nắm 200 3 Cơm lứt rang 200 5 Hồ cháo gạo lứt - kem gạo 201 6 Cháo gạo lứt rang 201 7 Cháo gạo lứt đỗ đỏ 201 8 Cháo gạo lứt rau củ 201 9 Cháo gạo lứt răm 202 10 Bánh đúc gạo lứt 202 11 Gạo lứt rang ăn liền kiểu 1 202 12. Gạo lứt rang ăn liền kiểu 2 203 13 Bánh cuốn gạo lứt 203 14 Bánh phờ frà - Phở Ohsavva cách làm 203 15 Bún lứt Ohsawa 204 16 Phở nước chay 204 17 Phở trà xào tamari 207 18 Bún lứt xào 207 19 Bánh xèo gạo lứt 207 20 Bánh đa gạo lứt nướng 207 20 Bánh đa gạo lứt rán 207 21 Bánh đa gạo lứt nấu 208 22 Gạo lứt rang 208 23 Sữa thào mộc 208 4 .