tailieunhanh - Báo cáo " Tổng hợp và khảo sát một số tính chất của N-(2-furylmetyl)chitosan "

Tổng hợp và khảo sát một số tính chất của N-(2-furylmetyl)chitosan | Tạp chí Hóa học T. 45 6 Tr. 732 - 735 2007 TỔNG HỢP VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA N- 2-FURYLMETYL CHITOSAN Đến Tòa soạn 6-4-2007 NGUYỄN THỊ HUỆ KHIÊU THỊ TÂM NGUYỄN thị HồNG anh Khoa Hóa học Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà nội SUMMARY N- 2-furylmethyl chitosan was synthesized from chitosan and furfural through two steps. The first one is the reaction between chitosan and furfural to form N- 2-furfuryliden chitosan the following one is the reduction of the later by NaBHj. The structure of the reaction products were confirmed by ỈR ƯVand NMR spectroscopic data. The swelling degree in water in NaOH N solution and the adsorption capacity of N- 2-furylmethyI chitosan for Cu H were studied. I - MỞ ĐẦU Phản ứng biến tính chitosan bằng các anđehit béo và benzandehit đã có nhiều công trình công bố 1 2 tuy vậy với anđehit thơm dị vòng thì còn ít được quan tâm. Trong các anđehit thơm dị vòng từ năm 1995 đã có một số công trình nghiên cứu tổng hợp và ứng dụng N- piridyl metyl chitosan và dẫn xuất 3 4 . Fufural là một anđehit dị vòng thơm khá lý thú nhưng phản ứng biến tính chitosan bằng fufural thì hầu như chưa được nghiên cứu. Trong bài báo này chúng tôi nghiên cứu phản ứng tổng hợp và khảo sát một số tính chất của N- 2-furylmetyl chitosan. II - THỤC NGHIỆM 1. Hóa chất Chitosan dùng trong công trình này được thuỷ phân từ chitin tách từ vỏ tồm phê thải 5 bằng dung dịch xút 50 ở 100 C trong 2 giờ. Khối lượng phân tử ưung bình Mw được xác định bằng phương pháp đo độ nhớt trên nhớt kê Ubbelohde và độ đề axetyl hóa DD được xác định bằng phương pháp định lượng phổ hồng ngoại 6 . 732 Chitosan có giá trị Mw g mol DD 85 . - Các hóa chất được sử dụng trong công trình này đều thuộc loại tinh khiết phân tích. 2. Phổ hổng ngoại được ghi ưên máy FTIR 8700 của hãng Shimazdu theo phương pháp ép viên với KBr. 3. Phổ H-NMR và 13C-NMR được ghi trên máy AVANCE-500 MHz của hãng Bruker. 4. Khảo sát khả năng hấp phụ Cu II Chất khảo sát được ngâm trong dung dịch .