tailieunhanh - ảNH HƯởNG CủA VIệC THAY THế MộT PHầN NĂNG LƯợNG TRONG KHẩU PHầN BằNG Bã DứA ủ CHUA ĐếN KHả NĂNG SảN XUấT CủA LợN NáI NUÔI CON vμ ảnh h−ởng của bã dứa ủ chua đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy của lợn con sau cai sữa

Thay thế 10% và 15% năng lượng của khẩu phần bằng dứa bột ủ đã không ảnh hưởng đến trọng lượng sống của lợn con lúc 21 ngày, khi thay thế 20% năng lượng của dứa bột ủ chua làm giảm trọng lượng trực tiếp của lợn con tại 21 ngày. Chi tiêu của dinh dưỡng mỗi kg heo con cai sữa của lợn nái ăn thay cho 10, 15, 20% năng lượng của khẩu phần bởi bột dứa ủ chua là 450-700 đồng thấp hơn từ chế độ ăn uống mà không cần dứa bột ủ chua | ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC THAY THẾ MỘT PHẦN NĂNG LƯỢNG TRONG KHAU phần BẰNG BÃ DỨA Ủ CHUA ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI NUÔI CON VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA BÃ DỨA Ủ CHUA ĐẾN TỶ LỆ MẮC BỆNH TIÊU CHẢY CỦA LỢN CON SAU CAI Sữa Effect of replacing energy of ration by pineapple pulps silage on production ability of the sows Nguyễn Bá Mùi SUMMARy Replacing of 10 and 15 energy of ration by pineapple pulps silage was no effect on live weight of the piglets at 21 days when replacing 20 energy by pineapple pulps silage reduced live weight of the piglets at 21 days. Expenditure of nutrition per kg weaned piglet of the sows fed replacing 10 15 20 energy of ration by pineapple pulps silage was from 450 to 700 VND lower than from diet without pineapple pulps silage. Key words pineapple pulp silage pig sow 1. ĐẶT VAN ĐỀ Bã dứa là phụ phẩm của các nhà máy chê biến dứa bao gồm vỏ cứng ngoài vụn nát trong quá trình chê biến và toàn bộ bã cuả quả dứa sau khi ép lấy nước dứa cô đặc. Đặc điểm của loại phụ phẩm này là hàm lượng đường dễ tan cao lại có mùi thom lợn rất thích ăn. Nghiên cứu này được tiến hành để tìm hiểu ảnh hưởng của việc thay thê một phần năng lượng trong khẩu phần bằng bã dứa ủ chua đến khả năng sản xuấ t của lợn nái nuôi con và ảnh hưởng của bã dứa ủ chua đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy của lợn con sau cai sữa. 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu Thí nghiệm về ảnh hưởng của việc thay thế 10 15 20 năng lượng trong khẩu phần bằng bã dứa ủ chua đến khả năng sản xuất của lợn nái nuôi con tiến hành trên 12 lợn nái giống Yorkshire nuôi tại trại lợn giống Ninh Bình thuộc lứa đẻ thứ 3-5. Chọn những lợn nái đẻ có số con và khố i lượng so sinh đồng đều được chia ngầu nhiên làm 4 nhóm theo từng đợt thí nghiệm phưong pháp phân lô so sánh . Theo dõi lượng thức ăn tinh hỗn hợp thu nhận không có rau xanh trong 114 ngày lợn chửa. Sau khi đẻ lợn được ăn theo so đồ và khẩu phần thí nghiệm được trình bày ở bảng 1 và bảng 2. Thí nghiệm về ảnh hưởng của bã dứa ủ chua đến tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy của lợn con sau cai