tailieunhanh - Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 4 - Lê Thùy Linh

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 4 giới thiệu một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam. Trong chương này sẽ tập trung trình bày một số hành bị cấm trong Luật An toàn thực phẩm 2010. . | CHƯƠNG 4 MỘTSỐ VĂN BẢN PHÁP LUẬT VỀ VSATTP Ở VIỆT NAM Luật an toàn thực phẩm Soạn thảo 17 tháng 6 năm 2010 Có hiệu lực 1 7 2011 Những hành vi bị cấm 1. Sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng cho thực phẩm để chế biến thực phẩm. 2. Sử dụng nguyên liệu thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng không rõ nguồn gôc xuât xứ hoặc không bảo đảm an toàn để sản xuât chế biến thực phẩm. 3. Sử dụng phụ gia thực phẩm chât hỗ trợ chế biến thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc trong danh mục được phép sử dụng nhưng vượt quá giới hạn cho phép sử dụng hóa chât không rõ nguôn gôc hóa chât bị câm sử dụng trong hoạt động sản xuât kinh doanh thực .