tailieunhanh - Công dụng chữa bệnh không ngờ từ cháo cá diếc

Theo Đông y, cá diếc có tính vị bình hòa, không độc, tác dụng bổ tỳ, vị, hành thủy, tiêu thũng, chỉ khát, làm se, sát khuẩn, nên được sử dụng trong nhiều chứng bệnh khác nhau. | Công dụng chữa bệnh không ngờ từ cháo cá diếc Theo Đông y cá diếc có tính vị bình hòa không độc tác dụng bổ tỳ vị hành thủy tiêu thũng chỉ khát làm se sát khuẩn nên được sử dụng trong nhiều chứng bệnh khác nhau. Đôngy cho rằng cá diếc có tác dụng ôn trung bổ hư kiện tì lợi tiểu. Cá diếc còn gọi là tức ngư tên khoa học Carassus auratus L. có thịt dày vị thơm là món ăn ngon và lành. Thịt cá chứa nhiều dinh dưỡng protein chiếm 17 7 lipit 1 8 và nhiều khoáng chất như canxi 70mg phốt pho 152mg sắt 0 8mg nhiều vitamin các loại như B1 axit nicotinic. Do đó Đông y cho rằng cá diếc có tác dụng ôn trung bổ hư kiện tì lợi tiểu. được dùng cho những người bệnh lâu ngày cơ thể suy nhược gầy còm ốm yếu khí huyết bất túc khiến ăn uống kém ợ chua hoặc tỳ hư phù nề tiểu tiện khó. Đặc biệt cháo cá diếc rất thích hợp cho phụ nữ có thai ba tháng đầu bị ốm nghén với các triệu chứng như mệt mỏi gầy sút chán ăn da xanh lợm giọng buồn nôn ứa nước dãi hoặc nôn oẹ thực sự thậm chí ăn uống thứ gì là nôn vọt ra thứ ấy có khi đã nôn hết thức ăn rồi mà vẫn tiếp tục nôn ra nước dãi dịch mật hoặc nôn khan. Bài 1 Cá diếc 50g bạch truật 10g gạo tẻ 30g. Cá diếc đánh vảy bỏ nội tạng sắc kỹ bạch truật bỏ bã lấy nước cho gạo và cá vào nấu thành cháo chế thêm gia vị chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng Kiện tỳ hòa vị cầm nôn. Dùng cho thai phụ tỳ vị hư yếu mệt mỏi nôn mửa đại tiện lỏng nát. Bài 2 Cá diếc 1 con sa nhân 3g gừng tươi hành và gia vị vừa đủ. Cá diếc đánh vảy bỏ ruột và mang rửa sạch cho sa nhân vào trong bụng rồi kho nhừ chế đủ gia vị ăn nóng. Công dụng Lý khí ôn vị tiêu thũng cầm nôn. Dùng cho thai phụ nôn mửa tinh thần mỏi mệt tay chân rã rời có thể có phù nhẹ hai chi dưới. Bài 3 Cá diếc 2 con lá tía tô 15g sa nhân 6g gừng tươi 6 lát. Cách chế biến Lá tía tô sa nhân và gừng tươi rửa sạch. Cá diếc đánh vẩy mổ bụng bỏ hết nội tạng rửa sạch. Tất cả cho vào nồi cho đủ nước dùng lửa nhỏ hầm thật kỹ khoảng 2 - 3 giờ là được chế thêm gia vị chia ăn vài lần trong ngày. Tác dụng Kiện tỳ hành khí .