tailieunhanh - Đánh giá mùi thơm và gen kiểm soát mùi thơm của các giống lúa thơm địa phương và cải tiến

Hương thơm của lúa gạo là một đặc tính quí, nghiên cứu đánh giá và tìm hiểu gen kiểm soát mùi thơm của các giống lúa thơm địa phương và lúa thơm cải tiến đặt cơ sở cho công tác cải tiến các giống lúa chất lượng cao. Nghiên cứu được thực hiện đối với 19 giống lúa thơm địa phương, 15 giống cải tiến, 3 giống nhập nội và 2 giống không thơm. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2010 Tập 8 số 3 410 - 417 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ĐÁNH GIÁ MÙI THƠM VÀ GEN KIEM SOÁT MÙI THƠM CỦA CÁC GIỐNG LÚA THƠM ĐỊA PHƠƠNG VÀ CAI TIẾN Evaluation of Aroma and Aromatic Controling Gene in Indigenous and Improved Rice Varieties Trần Tấn Phương1 Hồ Quang Cua1 Nguyễn Thị Trâm2 Trần Duy Quý3 Lê Thị Kim Nhung1 Lê Thị Xã 1Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Sóc Trăng 2Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 3Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Địa chỉ email tác giả liên hệ trantanphuong2005@ Ngày gửi đăng Ngày chấp nhận TÓM TẮT Hương thơm của lúa gạo là một đặc tính quí nghiên cứu đánh giá và tìm hiểu gen kiểm soát mùi thơm của các giống lúa thơm địa phương và lúa thơm cải tiến đặt cơ sở cho công tác cải tiến các giống lúa chất lượng cao. Nghiên cứu được thực hiện đối với 19 giống lúa thơm địa phương 15 giống cải tiến 3 giống nhập nội và 2 giống không thơm. Thí nghiệm bố trí tại Sóc Trăng vụ đông xuân 2008 - 2009. Kết quả đánh giá cảm quan mùi thơm lá có thể xếp các giống Hương cốm ST5 TT1 Jasmine 85 trong cùng một nhóm thơm nhưng hương vị của từng giống khác nhau giống Hương cốm thơm đậm nhất và giảm dần theo tuần tự là Jasmine 85 TT1 ST5. Giống Hoa sữa thuộc nhóm thơm nhẹ CK96 không thơm. Kết quả nghiên cứu đặc điểm di truyền thông qua đánh giá con lai F1 F2 của các tổ hợp lai thuận nghịch giữa 5 giống thơm với giống CK96 xác nhận rằng mùi thơm của các giống lúa này do gen lặn kiểm soát. Dùng kỹ thuật phân tử để phát hiện gen thơm của 15 giống lúa thơm cải tiến 2 giống thơm có xuất xứ địa lý tại Chợ Đào Nam bộ Hải Hậu Bắc bộ và 3 giống lúa thơm nhập nội Hoa sữa Jasmine 85 KDM 105 cho thấy tất cả chúng đều mang gen kiểm soát tính thơm BADH2. Cũng với kỹ thuật phân tử đã phát hiện được gen kiểm soát tính thơm BADH2 có trong 15 giống lúa Tám thuộc loài phụ Japonica. Từ khóa Đặc điểm di truyền gen lặn gen kiểm soát tính thơm BADH2 lúa thơm địa phương lúa thơm cải tiến. SUMMARY Aroma in rice is a valuable .

• Báo cáo khoa học
• giống lúa thơm
• vai trò nông nghiệp
• kỹ thuật trồng cây
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• Công nghệ nông nghiệp
• Sinh trưởng của giống lúa
• Năng suất của giống lúa
• Chất lượng của giống lúa thơm HDT10
• Tích giang Phú Thọ
• Năng suất lúa thơm
• Giống lúa thơm HDT10
• Đặc điểm sinh trưởng giống lúa Đài Thơm 8
• Giống lúa Đài Thơm 8
• Năng suất của giống lúa Đài Thơm 8
• Vụ Đông Xuân 2017–2018
• Lúa Đài Thơm 8
• Dòng đột biến
• Giống lúa đặc sản
• Locus kiểm soát hương thơm ở lúa
• Kiểm tra gen thơm
• Giống lúa Tám Thơm Đột Biến
• Khảo nghiệm giống lúa nếp N612
• Giống lúa nếp N612
• Giống lúa nếp thơm ngắn ngày N612
• Sản xuất thử giống lúa nếp thơm
• Giống lúa nếp mới
• Hạt giống lúa Đài Thơm 8
• Ảnh hưởng của nano
• Khả năng nảy mầm giống lúa Đài Thơm 8
• Chỉ tiêu hóa sinh hạt giống lúa
• Chỉ thị phân tử ADN
• Xác định gen mùi thơm
• Chọn tạo giống lúa thơm
• Gen thơm fgr
• Phương pháp PCR
• Natural science
• Đột biến mùi thơm
• Di truyền mùi thơm
• Giống lúa tám thơm Hải Hậu
• Cơ chế di truyền mùi thơm
• Giống lúa tẻ đặc sản
• Giống lúa sản xuất giống lúa tốt
• Kỹ thuật sản xuất hạt giống
• Tiêu chuẩn giống lúa
• Giống lúa cao sản
• Phân loại lúa
• Lúa thơm đặc sản
• Dịch nuôi chủng vi khuẩn lam
• Nostoc calcicola HN9 1a
• Ảnh hưởng của dịch nuôi Nostoc calcicola
• Giống lúa Tám thơm
• Năng suất giống lúa Tám thơm
• Kỹ thuật trồng các giống lúa mới
• Tổ hợp lúa lai chất lượng cao
• Tổ hợp lúa lai
• Giống lúa lai
• Vụ xuân tại Thanh Hóa
• Giống lúa lai có mùi thơm
• Giống lúa thích ứng cao
• Chọn tạo giống lúa nếp
• Giống lúa chịu mặn
• Giá trị ngành hàng lúa gạo
• Xuất khẩu lúa nếp
• Gen lúa nếp wx
• Gen thơm badh2
• Giống lúa tốt
• Sản xuất hạt giống lúa tốt
• Nhóm lúa thơm đặc sản
• Giống lúa mùa chống chịu điều kiện bất lợi
• Nông nghiệp Việt Nam
• Tài liệu nông nghiệp
• Chọn tạo giống lúa
• Giống lúa nếp thơm
• Giống lúa ngắn ngày N31
• Tạp chí khoa học
• Dịch nuôi chủng vi khuẩn lam Nostoc calcicola HN9 la
• Sinh trưởng giống lúa tám thơm
• Năng suất giống lúa tám thơm thử nghiệm
• Tỉnh Nghệ An
• Ứng dụng chỉ thị phân tử
• Chọn tạo giống lúa thơm kháng bệnh bạc lá
• Tỉnh phía Bắc
• Gen kiểm soát mùi thơm
• Xác định gen kiểm soát mùi thơm
• Tập đoàn các giống lúa địa phương
• Các giống lúa địa phương
• Chỉ thị phân tử DNA
• Phương pháp lai hữu tính
• Nuôi cấy túi phấn
• Nuôi cấy mô hạt gạo
• Giống lúa thơm chịu mặn
• Lúa chất lượng cao
• Giống lúa Japonica
• Nâng cao năng suất giống lúa
• Cây lúa trồng Oryza sativa
• Đánh giá mùi thơm lá của lúa
• Thâm canh lúa cao sản
• Sản xuất lúa nước
• Phát triển nông nghiệp
• Hạt giống lúa tốt
• sản xuất hạt gống
• Ảnh hưởng phân bón
• Năng suất lúa
• Phẩm chất và mùi thơm lúa
• Giống lúa OM121
• Giống lúa OM9915
• Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Công nghệ thực phẩm
• Quy trình chuyển gen vào lúa
• Giống lúa J02
• Giống lúa Bắc Thơm số 7
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp
• Phục tráng giống lúa thơm
• Giống lúa đặc sản VD 20
• Kỹ thuật điện di protein SDS PAGE
• Công tác xuất khẩu lúa gạo
• giống lúa tẻ cao sản thơm
• Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển
• Hương thơm hạt gạo
• Giống lúa thơm Việt Nam
• Khẩu vị lúa gạo
• Phân tích giống lúa