tailieunhanh - Kem dâu, kem lá dứa ngọt ngào ngày thu

Kem dâu, kem lá dứa ngọt ngào ngày thu Nhà mình thường hay tự làm kem ăn tráng miệng vào những ngày hè nắng nóng mà không cần dùng máy làm kem. Tự tay làm món kem cho gia đình thưởng thức, thật vui phải không các bạn. Đây là cách làm kem của mình: Những viên kem lá dứa ngọt ngào và mát lịm 1. KEM LÁ DỨA: Nguyên liệu: - 2 lòng đỏ trứng gà - 60 gr đường - 100 ml sữa tươi - 250 ml kem tươi - 5 ml chiết suất vani - 30gr lá dứa/lá nếp Nguyên. | Kem dâu kem lá dứa ngọt ngào ngày thu Nhà mình thường hay tự làm kem ăn tráng miệng vào những ngày hè nắng nóng mà không cần dùng máy làm kem. Tự tay làm món kem cho gia đình thưởng thức thật vui phải không các bạn. Đây là cách làm kem của mình Những viên kem lá dứa ngọt ngào và mát lịm 1. KEM LÁ DỨA Nguyên liệu - 2 lòng đỏ trứng gà - 60 gr đường - 100 ml sữa tươi - 250 ml kem tươi - 5 ml chiết suất vani - 30gr lá dứa lá nếp Nguyên liệu kem tươi và lá dứa Cách làm Lá dứa cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố với chút nước rồi lọc lấy nước cốt lá dứa. Đập trứng tách lấy lòng đỏ trứng đánh với đường cho đến khi đổi sang màu vàng nhạt. Đun sôi sữa tươi và nước lá dứa rồi đổ từ từ và khuấy đều hỗn hợp trứng đường. Chờ hỗn hợp trên sôi lăn tăn tắt bếp cho vani vào khuấy đều. Để hỗn hợp trên thật nguội rồi cho kem tươi đã đánh nổi vào trộn đều. Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng. Cứ cách 1 tiếng lại lấy kem ra dùng máy đánh trứng đánh đều lên làm như thế 4 lần. Sau 4-5 tiếng là có mẻ kem ngon lành để tráng miệng sau bữa ăn rồi 2. KEM DÂU Dâu tây 250 g Đường 90-100 g Nước cốt chanh 1 2 trái vì dâu chua rồi Kem tươi whipping cream 250 ml Cách làm