tailieunhanh - Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Ảnh hưởng của một số hóa chất thông dụng đến sức khỏe con người

Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Ảnh hưởng của một số hóa chất thông dụng đến sức khỏe con người đưa ra những tính chất cơ bản của một số hoá chất thông dụng trong cuộc sống; các ứng dụng, nguồn gây ô nhiễm, nguồn đưa hoá chất độc hại vào cơ thể người; triệu chứng gây hại của một số hoá chất thường gặp trong cuộc sống và trong chương trình phổ thông; cách sơ cứu, dự phòng độc chất hoá học. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ NGỌC QUYÊN ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ HÓA CHẤT THÔNG DỤNG ĐẾN SỨC KHỎE CON NGƯỜI LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH MÔI TRƯỜNG NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC . NGUYỄN VĂN BỈNH Thành phố Hồ Chí Minh - 2007 Đề tài Anh hưởng của một số hóa chất thông dụng đến sức khỏe con người LỜI CẢM ƠN Q ra Trong quá trình thực hiện khóa luận này em đã nhận được sự giúp đỡ rất nhiều từ phía thầy cô bạn bè và gia đình. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến những người đã giúp đỡ em trong thời gian qua đặc biệt là - Thầy Nguyễn Văn Bỉnh người đã trực tiếp hướng dẫn và góp ý tận tình cho em trong suốt thời gian hoàn thành khóa luận. - Thầy trưởng Khoa Trịnh Văn Biều các thầy cô trong khoa Hóa đã tạo mọi điều kien có thể giúp em có thể thuận lợi trong việc liên hệ đến các cơ quan thu thập tài liệu phục vụ cho luận văn. - Các bạn trong lớp Hóa 4B một số bạn ở trường ĐH Y Dược TPHCM đã góp ý rất nhiều cho bài viết của em được hoàn thành tốt hơn. Do lần đầu tiếp xúc với những kiến thức hoá sinh còn khá mới lạ do trình độ hiểu biết và thời gian có hạn nên chắc chắn trong bài viết sẽ còn nhiều chỗ thiếu sót về nội dung và cả hình thức trình bày. Kính mong sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô và các bạn để cho bài viết được hoàn thiện hơn. Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 6 nam 2007 Nguyễn Thị Ngọc Quyên GVHD Thạc sĩ Nguyễn Văn Bỉnh SVTH Nguyễn Thị Ngọc Quyên Đề tài Anh hưởng của một số hóa chất thông dụng đến sức khỏe con người Phần I MỞ ĐẦU I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hoá chất đã và đang đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Hóa chất hiện diện trong ngôi nhà chúng ta đang sống trong thực phẩm chúng ta ăn trong nước chúng ta uống trong sản phẩm vệ sinh cá nhân và mỹ phẩm dùng hằng ngày ngay cả trong không khí chúng ta hít thở. Có thể nói đó là một ngừơi bạn đồng hành cùng với sự tiến bộ của xã hội loài người. Theo tổ chức y tế thế giới WHO trong 50 năm qua với sự phát triển của công nghiệp có một sự gia