tailieunhanh - Ebook Sản xuất giống và nuôi cua xanh thương phẩm ở Việt Nam

Cuốn sách có kết cấu gồm 5 chương, được biên soạn với mong muốn cung cấp những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cua thương phẩm xuất khẩu nhằm phục vụ bạn đọc có quan tâm đến lĩnh vực này. Mời bạn đọc tham khảo. | Bộ THỦY SÀN TRUNG TÀM KHUYẾN NGU QUỐC GIA SẢN XUẤT GIỐNG VÃ NUÔI CUA XANH THƯƠNG PHẦM Ở VIỆT NAM NHA XUÁT BÁN NỒNG NGHIÊP BỘ THỦY SẢN TRUNG TÂM KHUYẾN NGU QUỐC GIA SẢN XUẤT GIỐNG VÀ NUÓI CUA XANH THUONG PHAM Ở VIỆT NAM NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2007 MỞ ĐẦU Cua xanh Scylla spp. có kích thước lớn là đối tượng thủy sản có giá trị xuất khẩu à nhiêu nước trong khu vực Đông Nam Á và một sô nước khác dồng thời là nguồn thu nhập quan trọng cũng như cung cấp nguồn thực phẩm tươi sống cho cộng đồng ngư dán ven biển. ở Việt Nam cua xanh loài Scylla serrata var. paramamosian Estampador dược nuôi từ rất láu ờ một sô địa phương như Hải Phòng Quảng Ninh Thanh Hóa Nghệ An Huế Bạc Liêu Cà Mau . Song hầu hết diện tích đều nuôi theo hình thức quảng canh cổ truyền năng suất thấp khoảng 137kg ha cua giống thả nuôi hoàn toàn dựa vào khai thác tự nhiên. Chủ động sản xuất được cua giống nhân tạo là sự bứt phá về công nghệ nuôi cua xanh xuất khẩu ở Việt Nam với quy mô có trên 100 trại sản xuất cua giống tính đến tháng 6 2006 phản bô trên diện rộng từ Kiên Giang Cà Mau đến Hải Phòng Thái Bình . Hàng năm Việt Nam có thể sản xuất khoảng trên ỉ 00 triệu con cua giống để thả nuôi khoảng ha hiện đang nuôi cua và khoảng ha nuôi tôm và một sô dối tượng thủy sản khác. Sản lượng cua thương phẩm hàng năm ước tính vào khoảng 480 tấn đến 800 tấn cua xuất khẩu. Chúng tôi biên sọan tài liệu này với mong muốn cung cấp những kiến thức cơ bản vẻ kỳ thuật sán xuất giống và nuôi cua thương phẩm xuất khẩu .nhằm phục vụ bạn đọc có quan tám đến lĩnh vực này. Tài liệu sẽ không tránh dược những thiếu sót nhất dinh húng tôi rát mong nhận được sự dóng góp ý kiến của bạn dọc. Nguyền Cư Thạch