tailieunhanh - Ebook Kỹ thuật nuôi vẹm xanh

Cuốn sách trình bày vị trí phân loại vẹm xanh, đặc điểm sinh học sinh sản của vẹm xanh, kỹ thuật nuôi vẹm xanh thương phẩm. HI vọng với tài liệu này bạn đọc có thể tìm thấy những thông tin hữu ích, giúp bạn nuôi vẹm xanh đạt năng suất cao. | Bộ THÚY SẢN TRUNG TÀM KHUYÊN NGU QUỐC GIA KỸ THUẬT NUÔI KỸ THUẬT NUÔI VẸM XANH Perna viridis Vẹm vỏ xanh Perna viridis được coi là đối tượng hai mảnh vỏ quan trọng ở khu vực ven biển nước ta. Với hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao vẹm vỏ xanh trở thành nguồn thực phẩm không thể thiếu của các gia đình ngư dân ven biển. Vẹm vỏ xanh dễ nuôi chi phí đầu tư ít rất phù hợp cho nuôi hộ gia đình. Tuy nhiên nghề nuôi vẹm ở nước ta còn mang tính tự phát của ngư dân ven biển nguồn giống chủ yếu thu ngoài tự nhiên trang thiết bị phục vụ cho nuôi trồng còn rất thô sơ do vậy nghề nuôi này chưa được phát triển đúng mức. Bên cạnh đó nghề nuôi cũng đang gặp phải vấn đề khó khăn về con giống hiện nay con giống tự nhiên đã không còn đủ cung cấp cho nhu cầu nuôi của ngư dân ven biển. Việc nghiên cứu thành lập vùng chuyên canh nuôi vẹm khó có thể thực hiện do nguồn giống khan hiếm như hiện nay. Điều này cho thấy nguồn lợi vẹm trong tự nhiên đang có nguy cơ cạn kiệt. 3 I. VỊ TRÍ PHÂN LOẠI Nghành thân mềm Molusca Lớp hai vỏ Bivavia Bộ Dị cơ Mytiloida- Anisomyavia Họ vẹm Mytilidae Loài vẹm vỏ xanh Perna vil idis Linnaeus 1758. Tên tiếng Anh Green mussel II. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN CỦA VẸM XANH 1. Phân bô Vẹm vỏ xanh phân bố rộng ở vùng triều thấp nơi có độ sâu trung bình từ 1 5 - 5m nhiều nhất là ử độ sâu 2m đặc biệt là các vùng biến ấm như Trung Quốc Philippin Malaixia An Độ. Vẹm vỏ xanh có thể phân bố với mật độ dày đạc có thể lên tới cá thể m3 chúng có the bám vào bất cứ một vật rắn nào trong nước biển. Chúng cũng là loài có thích ứng rộng với các điều kiện môi trường như nhiệt độ độ mặn. 2. Hình thái và cấu tạo Vẹm vỏ xanh có hình quả xoài hoặc quả quéo nên thường được gọi là quéo phần lớn hai vỏ bằng nhau hai mép cơ không bằng nhau dây nề bán nội nửa ở trong nửa ở ngoài khá dài nằm ở mép lưng dây nề không phát triển hay thiếu mặt ngoài. Mặt ngoài vỏ màu xám hoặc xanh xám. mặt trong có màu trắng đục hai vết cơ khép vỏ không đều nhau cư khép vỏ trước nhỏ cơ khép vỏ sau to và