Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Quản trị kinh doanh
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: QTNH-LT21
tailieunhanh - Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: QTNH-LT21
Mời các bạn sinh viên nghề Quản trị nhà hàng tham khảo Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5 (2012-2015) - Nghề: Quản trị nhà hàng - Môn thi: Lý thuyết chuyên môn nghề - Mã đề thi: QTNH-LT21 sau đây giúp ôn thi hiệu quả. | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO. ĐẲNG NGHỀ KHÓA 5 2012 - 2015 NgHỀ quản trị nhà hàng MÔN THI lý thuyết chuyên môn nghề Mã đề QTNH - LT 21 Hình thức thi Viết Thời gian 150 phút không kể thời gian chép giao đề thi ĐỀ BÀI I. PHẦN BẮT BUỘC 7 điểm - 105 phút Câu 1 điểm Hãy liệt kê 10 tai nạn thường xảy ra trong nhà hàng và các biện pháp đề phòng tai nạn. Câu 2 điểm Hãy nêu trình tự các món ăn của một thực đơn đặt trước set menu . Cho ví dụ 01 một thực đơn minh họa Câu 3 điểm Trình bày cơ cấu tổ chức bộ máy nhân sự của quầy bar. Trưởng quầy bar có chức năng và nhiệm vụ gì Câu 4 điểm Vì sao phải tiến hành bảo dưỡng cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng. Khi đưa ra những quyết định quản trị trong việc bảo dưỡng cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng cần lưu ý những điểm gì II. PHẦN TỰ CHỌN 3 điểm - 45 phút Nội dung phần này do các trường tự ra đề phù hợp với chương trình đào tạo của từng trường. Chú ý Thí sinh không sử dụng tài liệu Cán bộ coi thi không giải thích gì thêm Ngày . tháng . năm 2012 DUYỆT HỘI ĐỒNG THI TỐT NGHIệP TIỂU BAN RA ĐỀ .
Mộng Liễu
91
1
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 6: Quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng
15
3
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT17)
5
180
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT18)
6
124
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT19)
6
139
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT20)
7
112
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT21)
8
123
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT22)
9
154
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT23)
4
109
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT24)
5
117
1
Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT25)
6
131
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461951
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23191
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10999
532
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10193
451
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9575
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8405
1136
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8283
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7897
2235
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6849
256
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6186
1503
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Quản trị kinh doanh
Quản trị nhà hàng
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng Nghề quản trị nhà hàng
Đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề khóa 5
Đề thi lý thuyết Quản trị nhà hàng
Đề thi nghề Quản trị nhà hàng
Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar
Quản trị quầy bar
Quản trị nhân lực nhà hàng
Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật nhà hàng
Quản trị an ninh nhà hàng
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT17
Bài tập quản trị nhà hàng
Nghiệp vụ nhà hàng
Ôn tập quản trị nhà hàng
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT18
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT19
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT20
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT21
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT22
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT23
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT24
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT25
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT26
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT27
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT28
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT29
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT30
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT31
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT32
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT33
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT34
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT35
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT36
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT37
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT38
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT39
Đề lý thuyết quản trị nhà hàng LT40
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
381
3
25-05-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
265
0
25-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
90
0
25-05-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
119
0
25-05-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
115
0
25-05-2024
Báo cáo y học: "Regulation and localization of endogenous human tristetraprolin"
12
90
0
25-05-2024
Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5
28
139
3
25-05-2024
Bí quyết trị mụn cho da bằng trái cây
6
108
0
25-05-2024
Giáo dục kỹ năng sống mầm non: Làm gì khi bị trấn lột - Có kẻ lạ mặt rình bám theo bé
4
88
0
25-05-2024
IT Audit: EMC’s Journey to the Private Cloud
13
99
0
25-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7897
2235
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6186
1503
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3803
1261
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5438
1141
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8405
1136
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3555
657
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3763
550
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10999
532
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4185
524
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4200
483
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.