tailieunhanh - Những cấm kị khi uống sữa đậu nành

Uống sữa đậu nành cần phải chú ý đến những điều gì? Bạn phải biết đến những cấm kỵ lớn dưới đây. 1. Uống sữa đậu nành với ăn trứng Uống sữa đậu nành khi ăn trứng ốp la hoặc trứng luộc là thói quen ăn sáng của khá nhiều người. Sữa đậu nành giàu protein thực vật, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác, uống một mình thì có hiệu ứng bổ dưỡng cao, nhưng nếu uống cùng lúc với ăn trứng thì lại không tốt. Trong sữa đậu nành có một chất đặc biệt gọi. | TKT1 1 1 1 Ấ A 1 Những câm kị khi uông sữa đậu nành Uống sữa đậu nành cần phải chú ý đến những điều gì Bạn phải biết đến những cấm kỵ lớn dưới đây. 1. Uống sữa đậu nành với ăn trứng Uống sữa đậu nành khi ăn trứng ốp la hoặc trứng luộc là thói quen ăn sáng của khá nhiều người. Sữa đậu nành giàu protein thực vật chất béo carbohydrate vitamin khoáng chất và chất dinh dưỡng khác uống một mình thì có hiệu ứng bổ dưỡng cao nhưng nếu uống cùng lúc với ăn trứng thì lại không tốt. Trong sữa đậu nành có một chất đặc biệt gọi là trypsin khi kết hợp với protein trong lòng trắng trứng sẽ dẫn đến làm giảm giá trị dinh dưỡng. 2. Tránh uông quá nhiều Uống sữa đậu nành quá nhiều dễ gây ra khó tiêu đầy hơi tiêu chảy do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa. Đối với người lớn không nên uống quá 500ml ngày. 3. Không dùng đường nâu Axit hữu cơ trong đường nâu liên kết với protein trong sữa đậu nành có thể phá hủy các chất dinh dưỡng. 4. Không uống chay không uống khi đói Nếu uống sữa đậu nành khi đói mà không ăn kèm với bất kỳ thực phẩm nào thì protein trong đậu nành sẽ phân hủy không phát huy được vai trò bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. 5. Tránh uống sữa chưa nấu chín Sữa đậu nành chưa được nấu chín có chứa các chất độc hại khi uống sẽ dẫn đến quá trình chuyển hóa chất đạm và gây ra các triệu chứng bất lợi cho cơ thể. Trong sữa đậu nành chưa nấu chín có chứa chất ức chế men trypsin saponin và một số chất không có lợi khác nên khi uống vào sẽ gây ra buồn nôn nôn đau bụng đi ngoài. thậm chí ngộ độc. Lưu ý Chất saponin làm cho đậu nành có hiện tượng sôi giả khi đun chưa sôi nhưng đậu nành đã sủi bọt khiến cho nhiều người tưởng lầm là đậu nành đã sôi và chín. Khi đun sôi sữa cũng phải mở nắp. Sỡ dĩ làm như vậy là để các chất độc hại bốc hơi cùng với hơi nước ra .