tailieunhanh - Bệnh gan ăn gì?

Gan là một cơ quan thiết yếu chủ chốt cho việc chuyển hóa mọi chất dinh dưỡng nên có thể có nhiều chế độ ăn uống khác nhau, tùy theo giai đoạn của bệnh mà có chế độ ăn phù hợp nhằm phục hồi phần nào chức năng gan và ngăn ngừa bệnh gan những tổn thương nặng hơn. Bệnh gan ăn gì? Nguyên tắc của chế độ ănlà: - Phải giảm bớt mỡ trong chế độ ăn, chế độ ăn có nhiều mỡ phải loại trừ ngay. - Chế độ ăn phải có nhiều glucid (đường) để gan tạo ra. | Bệnh gan ăn gì Gan là một cơ quan thiết yếu chủ chốt cho việc chuyển hóa mọi chất dinh dưỡng nên có thể có nhiều chế độ ăn uống khác nhau tùy theo giai đoạn của bệnh mà có chế độ ăn phù hợp nhằm phục hồi phần nào chức năng gan và ngăn ngừa bệnh gan những tổn thương nặng hơn. Bệnh gan ăn gì Nguyên tắc của chế độ ăn là - Phải giảm bớt mỡ trong chế độ ăn chế độ ăn có nhiều mỡ phải loại trừ ngay. - Chế độ ăn phải có nhiều glucid đường để gan tạo ra được nhiều glycogen. Nhiều tác giả đã chứng minh rằng chế độ ăn nhiều glucid còn làm chậm lại sự xâm nhập lipid mỡ vào gan. - Cần dùng chế độ ăn nhiều chất đạm. - Cần phải bổ sung thêm nhiều vitamin tan trong dầu như A D E K và vitamin nhóm B. Chế độ ăn cho bệnh viêm gan mạn - Cần chọn thực phẩm tươi tránh thức ăn dễ gây dị ứng như đồ biển tôm ốc tránh nấu nướng cầu kỳ. - Cần ăn nhiều bữa để có thể hấp thu tốt - Dùng thịt nạc trứng phải đun chín. Sữa dùng rất tốt. - Các chất béo chỉ nên dùng dầu thực vật bơ và ăn sống tránh xào rán. - Không được uống rượu dùng gia vị chế độ ăn GM02 GM03 . Dinh dưỡng trong viêm gan cấp Khi bị viêm gan cấp hàng loạt các rối loạn về chuyển hóa sẽ xảy ra do tế bào gan bị hoại tử biểu hiện là tăng men gan chủ yếu là ALT SGPT . Tuy nhiên nếu điều trị kịp thời và chính xác thì tế bào gan có thể được tái tạo chức năng gan có thể phục hồi hoàn toàn. Trong điều trị viêm gan cấp thì chủ yếu là chế độ nghỉ ngơi và ăn uống hợp lý. Chế độ ăn - Trong thời gian đầu khi đang sốt Dùng nước đường nước luộc rau. - Khi sốt đã đỡ đái nhiều thì dùng chế độ sữa bột. Sữa là thức ăn tốt để nướng nhẹ tiêu hóa sữa tách bơ càng tốt. Sữa dùng lẫn với đường mật bột cháo . chế độ ăn GM01 . Biến cố hôn mê gan Trong hôn mê gan cần hạn chế protid thay bằng acidamin tiêm tĩnh mạch dung dịch ngọt. Chế độ ăn gồm có 300 gam glucid nước đường nước cháo nước quả . Số protid vào khoảng 40 gam cung cấp bởi sữa rút bớt kem ăn bằng ống thông GM01 ăn qua ống thông . Bệnh túi mật - Viêm túi mật cấp tính Chế độ ăn chỉ có glucid đường thôi