tailieunhanh - Ebook Kỹ thuật trồng và chăm sóc vườn rau, vườn quả hộ gia đình: Phần 2 – Trịnh Thu Hương (biên soạn)

Cuốn sách “Kỹ thuật trồng và chăm sóc vườn rau, vườn quả hộ gia đình” được biên soạn nhằm cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản về trồng trọt, giúp cho nghề trồng trọt đạt hiệu quả cao, mang lại nhiều hiệu quả kinh tế. Phần 2 cuốn sách giới thiệu các kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại cây ăn quả và rau. nội dung chi tiết. | PHẨN 5 KỶ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC MỘT SỐ LOẠI CÂY A. CÂY ĂN QUẢ 1. CÂY CAM Quả cam ngoài việc dùng để ăn tươi còn dùng để làm đồ hộp mứt nước ngọt làm rượu . vỏ quả hoa lá cam có thể chế biến dầu dùng trong công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm. Trong đông y dùng vỏ quả lá và rễ cam để làm thuốc chữa ho trị cảm trợ tim. Ngoài ra quả cam còn là mặt hàng xuất khẩu quan trọng. Trồng cam trong vườn nhà cho thu nhập cao hơn các loại cây ăn quả khác táo chuối hồng xiêm và đòi hỏi người làm vưòn phải nắm được kỹ thuật thâm canh cây cam. Một sô giốhg cam tốt được trồng hiện nay trong nhân dân và nông trường quốc doanh được thể hiện ỏ bảng 24. Tuy nhiên mỗi địa phương cũng có những giông tốt cam Mường Pồn Điện Biên cam Sa Đéc Đồng Tháp cam Cái Bè Tiền Giang cam Xuân Khánh Hoà cam 130 Gia Rai Gia Lai - Kon Turn. ngoài ra còn một số giống cam nhập nội có triển vọng chín sốm - cam Hamlin chín muộn - cam Valenxia. a. Yêu cầu ngoại cảnh Nhiệt đô . Nhiệt độ cần cho sinh trưởng của cam quýt từ 12 - 39 c thích hợp nhất ở 23 - 29 c. Nơi có nhiệt độ bình quân nốnr 15 c là trồng được cam quýt. Cam quýt không chịu được rét nhưng so với nhiều cây ãn quả nhiệt đới khác cam chịu lạnh khá hơn nhiều cho nên ồ miền Bắc nước ta cam cũng có thê trồng ở mọi nơi. Bảng 23 Một số giông cam tốt được trồng phổ biến Giông cam Một số dặc điểm chủ yếu Quả Phẩm chất quả Nâng suất Trọng lượng gỉ Số hạt Xã Đoài Sâm cho quà. Vùng thích nghi rộng Chịu nóng 200-250 18-22 Ngon thơm Cao Vân Du Cây khoẻ. Vùng thích nghi rộng 180-200 15-20 Ngon Rắt cao Sông Con Cành lá không gai Xuất khẩu tót nếu vỏ dày thêm 200-250 0-5 Mọng nưôc ngon Trung bình Hải Dương Cây khoẻ. Trổng được ở vùng thấp đồng bằng Bắc Bộ 300-400 20-30 Nhiều nưởc hơi chua Rất cao Voi Quảng Bình Cắy khoẻ. Chịu nóng Sức chổng chịu tốt Chín vào tỉp txkS nãm 250-300 20-30 Trung bình Cao Cam sành Phẩm chất quả thơm ngon. Trồng được ỏ nhiều vung. Ch i muôn vào dip Tết 150-250 16-20 Ngon thơm vị đậm Trung bình 131 Nước-. Lượng mưa hàng năm 1000 - 1500 mm