tailieunhanh - Ebook Nấu ăn gia đình miền Bắc - Đỗ Kim Trung

Cuốn sách Nấu ăn gia đình miền Bắc do Đỗ Kim Trung biên soạn giới thiệu tới các bạn một số món được sắp thành 25 thực đơn cho các bữa ăn hằng ngày. Tuy vật liệu đặc trưng của miền Bắc nhưng có thể thực hiện dễ dàng ở mọi miền đất nước. Mời các bạn tham khảo. | MIEN BAG Đỗ KIM TRUNG a V MU AN GIA 1H MIỀN BẲC LỜI MỞ ĐẦU Trong gia đình người Việt bữa ăn hằng ngày còn được hiều là bữa cơm vi cơm là món ăn chính được nấu từ gạo tẻ xuất phát từ đặc điểm Việt Nam là nước nông nghiệp lúa gạo là nông sản chính. Chuẩn bị để thực hiện bữa ăn gia đình là công việc hay đúng hơn là thiền chức của người phụ nữ. Nhưng làm thể nào để người phụ nữ có thể làm tròn dược công việc của gia đình mà vẫn hoàn tất tốt công việc xã hội thỉ đó là điều không đan giản. Muốn đạt dược yêu cầu đó người phụ nữ nên tế nhị vui vé để nhờ mọi người trong gia dinh giúp một vài công việc tùy theo khả năng dề tạo thành một bửa cơm sum họp và đầm ấm. Mặc dù bữa cơm hàng ngày không đòi hỏi phải chế biến cầu kỳ nhưng lại có yêu cầu vừa phải đảm bảo cán bằng dưỡng chất để giữ gìn sức khỏe và tái tạo chất xám cho các thành viên của gia dinh đồng thời cũng phải phù hợp ngân quỹ của gia .