tailieunhanh - Dưa rau muống lạ miệng lắm đấy

Dưa rau muống làm rất dễ lại nhanh ăn được, dùng kèm với nhiều món như cơm tấm, thịt kho, thịt đông. rất ngon Nguyên liệu: 500g rau muống 1 củ cà rốt 5-6 tép tỏi 1 trái ớt sừng 400 ml dấm 200g đường 1 muỗng café phèn chua | Dưa rau muống lạ miệng lắm đấy Dưa rau muống làm rất dễ lại nhanh ăn được dùng kèm với nhiều món như cơm tấm thịt kho thịt đông. rất ngon Nguyên liệu 500g rau muống 1 củ cà rốt 5-6 tép tỏi 1 trái ớt sừng 400 ml dấm 200g đường 1 muỗng café phèn chua Cách làm Cà rốt tỉa hoa cắt lát khoảng 2-3 mm tỏi lột vỏ cắt lát đem phơi nắng cho hơi héo. Rau muống nhặt sạch lá ngọn ngắt khúc khoảng 5-6 cm rửa sạch để ráo. Ngâm rau muống vào thau nước pha phèn khoảng 1 giờ. Rửa rau lại nhiều lần để ráo. Nấu sôi nước với ít muối cho rau vào trụng thật nhanh vớt ra ngâm ngay vào thau nước lạnh nước có pha đá . Vớt rau để ráo. Ớt cắt lát hay cắt sợi. Nấu đường với dấm cho tan để .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN