tailieunhanh - Gói bánh tét mừng xuân

Bánh thơm thơm mùi lá chuối, lại càng làm cho mình nao nao nhớ đến cái hương vị Tết ở quê nhà. Lần này, thay vì gói bánh chưng thì bạn có thể gói bánh tét đón Tết cổ truyền. Thành phần nguyên liệu của bánh chưng và bánh tét không khác nhau, chỉ khác nhau ở cách gói mà thôi. | Gói bánh tét mừng xuân Bánh thơm thơm mùi lá chuối lại càng làm cho mình nao nao nhớ đến cái hương vị Tết ở quê nhà. Lần này thay vì gói bánh chưng thì bạn có thể gói bánh tét đón Tết cổ truyền. Thành phần nguyên liệu của bánh chưng và bánh tét không khác nhau chỉ khác nhau ở cách gói mà thôi. Buổi sáng chiên vài lát bánh tét trên chảo giòn bên ngoài mà dẻo bên trong vừa ngon miệng vừa tràn ngập không khí xuân. Nguyên liệu Cho 2 đòn bánh nhỏ - 460 gr nếp - 250 gr đậu xanh không vỏ - Khoảng 200-250 gr thịt ba rọi hoặc dùng thịt heo nửa nạc nửa mỡ để nhân bánh không bị khô. - 2 củ hành hương - Gia vị muối tiêu Thực hiện - Ngâm nếp đậu vài giờ hoặc qua đêm cho mềm. Hôm sau xả lại nước cho sạch vớt ra để ráo. - Trộn xíu muối vào nếp cho .