tailieunhanh - VAC tầm cao mới của nghề làm vườn

VAC tầm cao mới của nghề làm vườn: Cuốn sách được chia làm 3 phần; - Phần I: Giới thiệu các đặc điểm chủ yếu của VAC, làm rõ những ý nghĩa tích cực của VAC trên phương diện kinh tế, xã hội và môi trường. - Phần II: Trình bày những việc cần làm để thiết kế và xây dựng VAC - Phần III: Giới thiệu các biện pháp kỹ thuật được áp dụng trong mô hình VAC, phân tích những biện pháp kỹ thuât trồng trọt, chăn nuôi gia súc, nuôi thủy sản. . | GS. TS. ĐƯỜNG HỎNG DẬT VAC Tầm cao mái của nghê làm vườn NHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP HÀ NỘI 2003 LỜINÓỈĐẦU Nhân dân Việt Nam đã biết làm vườn từ những ngày xa xưa. Nhiều tái liệu dể lại cho biết là nông dán chúng ta biết làm vườn từ tì ước khi biết ra đồng làm ruộng. Từ khi chuyển từ kinh tế hái lưựm sang làm nông nghiệp người nông dán nước ta bắt đầu từ việc làm vườn. Từ đó den nay cùng với sự phát triển của nông nghiệp nước ta nghề lam vườn cũng dã trái qua nhiêu bước phát triển. Người nông dán làm vườn xuất phát từ những yêu cầu của họ trong cuộc sống từ nhtTng điều kiện cụ thể mà họ có được. Vì vậy vườn cày trong từng gia đình thường mang tính chất lự túc manh mún thiếu ké hoạch với những kỹ thuật thô sơ theo kinh nghiệm cha truyền con nối. ơ giai đoạn tiếp theo một sô nông dán khá giả có vốn bỏ ra tạo lập những vườn cày lấy sản phẩm bán ra thị trường với tính chất kinh doanh. Nhiều vườn cây trái vườn cà phê vườn dừa vườn hồ tiêu . dược hình thành. Cùng với sự phát triển của kỉnh tế - xã hội từ cuối những năm 70 đầu những nấm 80 của thế kỷ XX một hướng phát triển mới về nghè làm vườn được hình thánh ở nước ta đó là các VAC. Cùng với VAC những người làm nông nghiệp Việt Nam dã gắn thuật ngữ hệ sinh thái cùng với VAC thay cho thuật ngữ vừờn . Bởi vì VAC dã mở rộng nghê làm vườn thành một tổ hợp đổng bộ Vườn - ao -chuồng. VAC là bước phát triển mới của nghê làm vườn ớ nước ta. Đó là tầm cao mới của nghề làm vườn. Nhân loại đả trải qua hảng chục nghìn năm phát triển. Cho đền những năm đẩu bước vào thế kỷ XXI các nguyên thủ quốc gia của các nước trên thê giới ịtại hội nghị Johanesburg 2002 đểu nhất trí với nhau rằng Để nhân