tailieunhanh - Giáo trình Nhập môn công nghệ Sinh học - Phạm Thành Hổ

Giáo trình Nhập môn công nghệ Sinh học do Phạm Thành Hổ biên soạn nhằm cung cấp cho các bạn những kiến thức về khái quát công nghệ sinh học; công nghệ sinh học phân tử; công nghệ sinh học vi sinh vật; công nghệ sinh học thực vật và động vật. Mời các bạn tham khảo tài liệu để bổ sung thêm kiến thức trong lĩnh vực này. | PHẠM THÀNH HỔ NHẠP MON CÔNG NGHỆ SINH HỌC NHÀ XUẤT BÀN GIÁO DỤC PHẠM THÀNH Hổ NHẬP MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC NHÃ XUẤT BẢN GIẨO DỤC LỜI NÓI DfiCJ oài người đang sống ở giữa thập niên đầu tiên của thế kỉ XXI thê kỉ Công nghệ sinh học. Tuy con người dã biết sử dụng các thực phẩm lên men cổ truyền tù 10000 năm trước đây và Còng nghệ lên men đả khởi động tù đấu thê kỉ XX nhưng Cách mạng công nghệ sinh học thật sự ra đời vào đẩu thập niên 1970. Trong gần 35 nám qua Công nghệ sinh học CNSH phát triển mạnh với nhiểu thành tựu rực rỡ và rất xứng dáng được mang danh của thế kỉ mới. Công nghệ sình học dã phát triển như vũ bão với đỉnh cao là sự kiện hoàn tất giải kí tự chuỗi Bộ gen người vào năm 2003 nhân kỉ niệm 50 năm phát minh chuỗi xoắn kép DNA. Ngoài ra hàng loạt các còng nghệ moi ra đôi như genomics proteomics công nghệ RNA microarray . và được ứng dụng vào cảc lĩnh vực khác nhau. Công nghệ sinh học vi sinh vật thực vật và dộng vật đã đạt nhiều thành tựu to lởn góp phẩn cải thiện đáng kê cuộc sống con người. Nhiểu ứng dụng to lớn hôn còn đang ở phía trước. Ở các nước cổ nhiều sách và cả nhung bộ sách nhiếu tập vể CNSH đã được xuất bản. Cuốn sách này được biên soạn nhằm phác hoạ những nét cán bản và khái quát về Công nghệ sinh học nên mang tên Nhảp môn 1. Sách dược biên soạn làm giáo trình cho sinh viên khoa công nghê sinh học của các trường đại học. Sách còn có thể làm tài liệu tham khảo cho sinh viên khoa sinh học của các trường đại học và cao dẳng cho các giáo viên sinh học. Các kiến thức trong sách dược cặp nhật họa và trình bày có hệ thống giúp người đọc có định hướng tõt cho hoat động học tập giảng dạy và nghiên cứư. Sách được xuất bản lần dầu chắc không tránh khỏi thiếu sót. Tác giả xin chân thành cám ơn và rất mong nhận được những góp ỷ của cảc đống nghiệp và ban đọc dể lần xuất bản sau sách sẽ được hoàn Chĩnh hơn.