tailieunhanh - Báo cáo thực tập " Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của Viện Dinh dưỡng và trung tâm Thực phẩm dinh dưỡng'

Việc Nhà nước xoá bỏ cơ chế bao cấp chuyển sang cơ chế kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước từ năm 1989 đã làm cho nền kinh tế nước ta chuyển sang một bước ngoặt mới. Chính sách khuyến khích hoạt động của các thành phần kinh tế khác nhau cùng tham gia cạnh tranh trên thị trường đòi hỏi các cơ sở, các doanh nghiệp, các thương nhân phải không ngừng đầu tư theo chiều rộng, chiều sâu vào sản xuất và kinh doanh để chiếm lĩnh thị trường trong nước và để vươn. | LỜI NÓI ĐẦU Việc Nhà nước xoá bỏ cơ chế bao cấp chuyển sang cơ chế kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước từ năm 1989 đã làm cho nền kinh tế nước ta chuyển sang một bước ngoặt mới. Chính sách khuyến khích hoạt động của các thành phần kinh tế khác nhau cùng tham gia cạnh tranh trên thị trường đòi hỏi các cơ sở các doanh nghiệp các thương nhân phải không ngừng đầu tư theo chiều rộng chiều sâu vào sản xuất và kinh doanh để chiếm lĩnh thị trường trong nước và để vươn rộng ra các thị trường trong khu vực và trên thế giới. Chính sách đó cho đến nay còn tác động đến hệ thống các tổ chức khoa học công nghệ công lập. Một hệ thống vẫn được Nhà nước bao cấp từ trước đến nay. Nghị định 115 2005 NĐ-CP của Chính phủ ban hành ngày 05 9 2005 quy định cơ chế tự chủ tự chịu trách nhiệm áp dụng đối với các tổ chức khoa học và công nghệ công lập ra đời có thể coi là bước ngoặt lớn trong đổi mới cơ chế tổ chức quản lý và hoạt động của hệ thống tổ chức khoa học và công nghệ của nhà nước nhằm mục đích nâng cao quyền tự chủ chủ động sáng tạo trách nhiệm và hiệu quả hoạt động của các tổ chức khoa học công nghệ nâng cao khả năng ứng dụng thành quả nghiên cứu khoa học vào thực tiễn sản xuất nâng cao hiệu quả đầu tư cho khoa học và công nghệ và tăng khả năng thu nhập cho cán bộ công chức. Viện Dinh dưỡng là một đơn vị sự nghiệp có thu trực thuộc Bộ Y tế được thành lập tự năm 1980 với chức năng nhiệm vụ chính nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng và cơ cấu bữa ăn người Việt Nam đề xuất cho Nhà nước các biện pháp tăng cường sức khỏe phòng bệnh chữa bệnh phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và điều kiện phát triển kinh tế xã hội của đất nước từng giai đoạn phân tích giá trị dinh dưỡng của thực phẩm nghiên cứu vệ sinh ăn uống kiểm nghiệm thực phẩm. Bên cạnh công tác phát triển hoạt động nghiên cứu nhằm hiện thực hóa các công trình nghiên cứu tại cộng đồng các hoạt động phát triển sản xuất sản phẩm dinh dưỡng cũng được ban lãnh đạo Viện quan tâm. Trung tâm Thực phẩm dinh dưỡng ra đời nhăm đáp ứng yêu .