tailieunhanh - Ebook Các công trình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học - công nghệ thực phẩm: Giai đoạn 2001 - 2005

Ebook Các công trình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học - công nghệ thực phẩm: Giai đoạn 2001 - 2005 sau đây tổng hợp các công trình nghiên cứu khoa học của Viện Công nghệ thực phẩm giai đoạn 2001 - 2005. Đây là tài liệu tham khảo bổ ích cho những người làm công tác nghiên cứu trên lĩnh vực Công nghệ sinh học và Công nghệ Thực phẩm. | BỘ CÔNG NGHIỆP VIỆN CÕNG NGHIỆP THựC PHAM CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN cún ÚNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM GIAI ĐOẠN 2001 2005 NHÀ XUẤT BẢN LAO ĐỘNG - XÃ HỘI HÀ NỘI 2007 LỜI NÓI ĐẨU Trong 5 năm qua hoạt động nghiên cứu khoa học công nghệ của Viện Công nghiệp thực phẩm đã có được những kết quả rất đáng phấn khởi. Do tiềm lực của Viện được tăng cường nên ngoài nhiệm vụ khoa học công nghệ được Bộ Công nghiệp giao các cán bộ khoa học của Viện còn tham gia tuyển chọn đấu thầu các đề tài dự án cấp Nhà nước cấp tỉnh thành phố các để tài Nghị định thư hợp tác nghiên cứu với nước ngoài. Số lượng các đề tài dự án thực hiện trong những năm qua là khá lớn. Tất cả các đề tài dự án đã nghiệm thu đều được đánh giá cao nhiều đề tài dự án đã chuyển giao công nghệ cho các doanh nghiệp mang lại giá trị kinh tế lớn cho xã hôi rất nhiều bài báo đã được đăng trên các tạp chí khoa học trong nước và Quốc tế. Công tác hợp tác Quốc tế đã được Viện đặc biệt quan tâm phát triến. Hiện nay Viện đang có quan hệ hợp tác với Nhật Bán Đan Mạch Hàn Quốc CHLB Đức Trung Quốc. Thông qua hợp tác Quốc tế năng lực nghiên cứu chuyển giao công nghệ của Viện đã được nâng lên một bước cơ sớ vật chất đã được tăng cường nhiều cán bộ của Viện được cử đi đào tạo tại các nước có nền khoa học công nghệ hiện đại nhiều chuyên gia đã đến làm việc và trao đổi kinh nghiệm với các cán bộ của Viện. Viện rất quan tâm phát triển quan hệ hợp tác với các Viện Trường các doanh nghiệp trong việc đào tạo nguồn nhân lực cho Viện và cho xã hội trong việc chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đến các doanh nghiệp. Thời gian qua Viện đã đào tạo được nhiều tiến sĩ thạc sỹ cử nhân kỹ sư cho Viện và cho các trường Đại học nhiều cán bộ kỹ thuật chủ chốt các công nhân kỹ thuật của các doanh nghiệp chế biến thực phẩm dã được đào tạo tại Viện. Trong 5 năm qua hoạt động khoa học công nghệ của Viện đã dược Nhà nước ghi nhận. Thủ tướng Chính phủ Bộ trưởng Bộ Công nghiệp Bộ trưởng Bộ Khoa học Công nghệ Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam ủy ban