tailieunhanh - Chapter 9: Ancol và Phenol
Ancol có ch a nhóm OH liên kết no Phenol có chứa nhóm OH liên kết với cacbon của vòng benzen Enol kém bền chuyển hóa thành , CH3OH, được gọi metyl ancol, là một dung môi phổ biến, chất phụ gia xăng dầu, được sản xuất với lượng Etanol, CH3CH2OH, được gọi etyl ancol, dung môi, nhiên liệu | Chapter 9: Ancol và Phenol Ph. D. Tran Thuong Quang Department of Organic Chemistry Faculty of Chemical Technology HUT Ancol và Phenol Ancol có chứa nhóm OH liên kết với C no(sp3) Phenol có chứa nhóm OH liên kết với cacbon của vòng benzen Enol kém bền chuyển hóa thành keton ancohol phổ biến Metanol, CH3OH, được gọi metyl ancol, là một dung môi phổ biến, chất phụ gia xăng dầu, được sản xuất với lượng Etanol, CH3CH2OH, được gọi etyl ancol, dung môi, nhiên liệu Tổng hợp công nghiệp Metanol và Etanol Phenol Phenol, C6H5OH (“phenyl ancol”) được ứng dụng rộng rãi Tên gọi Ancol Bậc của rượu dựa trên số lượng nhóm thế vào C mà nhóm OH gắn kết Metyl (C có 3 H’s), bậc 1 (1°) (C có 2 H’s, một R), bậc 2 (2°) (C có 1 H, 2 R), bậc 3 (3°) (C có 3 R) Tên gọi IUPAC Chọn mạch cacbon dài nhất có chứa nhóm hydroxyl làm mạch chính, gọi tên theo ankan thêm đuôi -ol Đánh số thứ tự sao cho vị trí nhóm OH là thấp nhất Xác định vị trí các nhóm thế, sắp xếp theo thứ tự ưu tiên . | Chapter 9: Ancol và Phenol Ph. D. Tran Thuong Quang Department of Organic Chemistry Faculty of Chemical Technology HUT Ancol và Phenol Ancol có chứa nhóm OH liên kết với C no(sp3) Phenol có chứa nhóm OH liên kết với cacbon của vòng benzen Enol kém bền chuyển hóa thành keton ancohol phổ biến Metanol, CH3OH, được gọi metyl ancol, là một dung môi phổ biến, chất phụ gia xăng dầu, được sản xuất với lượng Etanol, CH3CH2OH, được gọi etyl ancol, dung môi, nhiên liệu Tổng hợp công nghiệp Metanol và Etanol Phenol Phenol, C6H5OH (“phenyl ancol”) được ứng dụng rộng rãi Tên gọi Ancol Bậc của rượu dựa trên số lượng nhóm thế vào C mà nhóm OH gắn kết Metyl (C có 3 H’s), bậc 1 (1°) (C có 2 H’s, một R), bậc 2 (2°) (C có 1 H, 2 R), bậc 3 (3°) (C có 3 R) Tên gọi IUPAC Chọn mạch cacbon dài nhất có chứa nhóm hydroxyl làm mạch chính, gọi tên theo ankan thêm đuôi -ol Đánh số thứ tự sao cho vị trí nhóm OH là thấp nhất Xác định vị trí các nhóm thế, sắp xếp theo thứ tự ưu tiên Nhiều ancol có tên gọi thông thường Tên gọi thông thường được IUPAC chấp nhận Tên gọi Phenol Sử dụng phenol làm tên chính Gọi tên các nhóm thế trong vòng benzen và vị trí của chúng so với nhóm OH Prob. : IUPAC Names? Prob. : IUPAC Names? Prac. Prob. : Bombykol Sex pheromone secreted by the female silkworm moth Formula = C16H28O Name = 10E,12Z-10,12-hexadecadien-1-ol Structure? Solution: Bombykol Tính chất của ancol và Phenol: Liên kết Hydro Nguyên tử oxy của ancol có lai hóa sp3 ancol và phenol có nhiệt độ sôi cao hơn ankan và ankyl halogenua tương tự Liên kết hydro cuả ancol Tính chất hóa học của ancol và phenol: tính axit và bazơ ancol là những bazơ yếu theo Brønsted, được proton hóa bằng axit mạnh tạo oxonium ion, ROH2+ Ancol và Phenol là những axit yếu theo Brønsted Tạo ion H3O+ và một ancoxit ion, RO , hoặc phenoxit ion, ArO ancol: Phenol Tính axit của Ancol Ancol đơn giản có tính axit trong khoảng của nước .
đang nạp các trang xem trước
