tailieunhanh - Làm bánh gối ngon ăn ấm bụng ngày đông

Cách làm món bánh gối nhân thịt giòn ngon nhất xin giới thiệu 2 công thức làm bánh gối ngon nhất cho bạn. Bạn hãy làm vài chiếc để đổi món bữa sáng hoặc cho bé yêu mang đi học ăn thêm nhé. | Làm bánh gối ngon ăn ấm bụng ngày đông Cách làm món bánh gối nhân thịt giòn ngon nhất xin giới thiệu 2 công thức làm bánh gối ngon nhất cho bạn. Bạn hãy làm vài chiếc để đổi món bữa sáng hoặc cho bé yêu mang đi học ăn thêm nhé. CÔNG THỨC 1 Nguyên liệu 200g thịt lợn nạc. 100g tôm tươi bóc vỏ. 6 nấm hương. 50g rau bắp cải. 50g măng củ tươi 1 quả trứng hành hoa bột ngô dầu vừng nước tương đậu nành đường. 20 vỏ bánh gối. Cách làm - Thịt lợn tôm rửa sạch cho vào máy xay nhuyễn. Nấm hương rửa sạch ngâm nước ấm cho nở lấy ra băm nhỏ. Rau bắp cải rửa sạch thái chỉ. Măng tươi thái lát mỏng đun trong nước sôi khoảng 5 phút cho hết chất chua lấy ra rửa sạch thái hạt lựu nhỏ. Hành hoa cắt bỏ rễ lá già rửa sạch thái nhỏ. - Trộn tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế trong âu lớn cho trứng 3 thìa bột ngô 1 thìa dầu vừng 2 thìa nước tương 1 thìa đường vào trộn đều. Để hỗn hợp nhân trong tủ lạnh 1 giờ cho ngấm gia vị. - Múc 1 - 2 thìa nhân vào mỗi vỏ bánh rồi gập lại dùng ngón tay trỏ ấn chặt viền bánh tạo thành đường lượn. Cho bánh vào chảo dầu nóng rán vàng là được vớt ra để ráo dầu. - Lấy bánh ra ăn nóng chấm với sốt tương ớt hoặc nước mắm pha chanh đường tỏi tương ớt. CÔNG THỨC 2 Nguyên liệu Làm nhân 500 gr thịt lợn xay hoặc thịt bò xay Dầu vừng Muối hạt tiêu Hành lá Cà rốt su hào Miến Một ít mộc nhĩ Làm vỏ bánh 3 chén bột 1 chén nước .