Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bánh mì ngọt (milk buns) nhân custard (su kem) - Custard Buns
tailieunhanh - Bánh mì ngọt (milk buns) nhân custard (su kem) - Custard Buns
Bánh mì ngọt nhỏ nhỏ vừa ăn và mềm mềm có nhân custard cho các bé yêu thì không thể nào bỏ qua . Nguyên liệu (được 14 bánh) * 250ml nước hoặc sữa tươi, hâm nóng (40~45 độ C) | Bánh mì ngọt milk buns nhân custard su kem - Custard Buns Bánh mì ngọt nhỏ nhỏ vừa ăn và mềm mềm có nhân custard cho các bé yêu thì không thể nào bỏ qua . Nguyên liệu được 14 bánh 250ml nước hoặc sữa tươi hâm nóng 40 45 độ C 1 quả trứng 50gr bơ nhạt 100gr đường 1 thìa cafe muối 1 1 2 thìa canh sữa bột 500gr bột làm bánh mỳ 1 1 2 thìa cafe men nở Phết mặt bánh một chút hạnh nhân thái lát hoặc vừng đen hoặc hạt poppy để rắc lên mặt bánh 1 quả trứng 1 thìa canh nước đánh đều để phết mặt bánh Cách làm Làm bằng máy làm bánh mỳ 1. Cho vào khay trộn của máy làm bánh mỳ theo đúng thứ tứ từ trên xuống dưới. Chọn cỡ bánh 750gr. Chọn chương trình nhào bột ấn start. 2. Chờ máy nhào bột và ủ lần 1 trong khoảng 1 tiếng thì bỏ bột ra Làm bằng stand mixer Cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn trừ bơ. Lưu ý không để men gần đường và muối. Khởi động cho máy trộn bột được khoảng 10 phút thì cho bơ lạnh vào. Cho máy chạy tới khi vê thử viên bột dàn mỏng ra mà bột k rách là được. Mang bột ra ủ khoảng 1h tới khi bột nở gấp đôi. Nếu làm bằng tay 1. Hòa men nở với khoảng 50ml nước ấm hoặc sữa ấm . Để khoảng 5 phút cho men nở phồng lên như gạch cua nếu không thấy men phồng lên có nghĩa là men không tốt nên thay lại men khác 2. Trong một tô to trộn lẫn bột mỳ sữa bột đường. Tạo một lỗ giữa tô bột đổ men nở vào giữa lỗ đó. 3. Bơ quay chảy trứng đánh tan. Cho tiếp bơ và trứng vào tô bột 4. Muối hòa lẫn với chỗ nước ấm còn lại từ từ đổ vào tô bột. Dùng thìa nhựa lấy bột quan h thành tô trộn dần tới khi được một hỗn hợp bột mềm. 5. Cho bột ra bàn rắc chút bột áo nhào tới khi được khối bột mịn dai khoảng 15 20 phút 6. Cho cục bột vào một tô đã quét dầu ăn để bột nở trong vòng khoảng 1 tiếng hoặc tới khi gấp đôi là được Tới giai đoạn này thì dù nhào bằng máy hay bằng tay cũng đều làm như nhau 1. Bột sau khi đã ủ và nở lên gấp đôi bỏ bột ra đấm vài cái để loại bỏ bớt bọt khí trong .
Minh Ngọc
118
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bánh mì ngọt (milk buns) nhân custard (su kem) - Custard Buns
6
93
0
Bánh mì ngọt nhân kem
6
74
1
Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bánh mì ngọt nhân khoai môn
86
152
1
Bánh mì ngọt tuyệt vời cho bữa sáng
5
41
0
Bánh mì ngọt mềm nhân kem phô mai Creamcheese bun
5
59
0
Đề tài:"KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÁNH MÌ NGỌT"
1
66
0
Bánh dừa nướng giòn thơm.Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn nhỏ xinh, rất thích hợp để ăn vặt đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 110g dừa (xay nhỏ) - 35g bột mì - 15g sữa bột - 20g sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 50g đường - 50g bơ (để mềm).Cách là
4
67
0
Luận văn : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÁNH MÌ NGỌT part 1
10
66
0
Luận văn : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÁNH MÌ NGỌT part 2
10
56
0
Luận văn : KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÁNH MÌ NGỌT part 3
10
54
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461874
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22697
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10073
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9537
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8297
1126
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8245
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6698
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
bánh mì ngọt
công thức bánh mì ngọt
cách làm bánh mì ngọt
văn hóa nghệ thuật
nữ công gia chánh
phụ nữ đảm đang
bánh mì nhân kem
công thức làm bánh mì
Sản xuất bánh mì ngọt
Bán mì ngọt nhân khoai môn
Công nghệ sản xuất
Quá trình sản xuất
Luận văn tốt nghiệp
Công nghệ sinh học
nấu ăn ngon
ẩm thực Việt
món ngon lạ miệng
bánh mì ngọt tuyệt
món ăn buổi sáng
điểm tâm sáng
creamcheese
kem phô mai
hàm lượng bơ
thời gian lên men
Lipid của bột mì
glucid của bột mì
nấm men lỏng
trang thái cảm quan
bánh dừa nướng
chế biến món ăn
cách làm bánh ngọt
sổ tay món ngon
ẩm thực bốn phương
cách làm luận văn
cách trình bày luận văn
hướng dẫn làm luận văn
luận văn ngành công nghệ thực phẩm
chất lượng bánh mỳ ngọt
Nấm men ép
luận văn
công nghệ thực phẩm
bảo quản thực phẩm
an toàn chế biến
ảnh hưởng lượng men
luân trùng nước ngọt
luận văn thủy sản
nuôi trồng thuỷ sản
giải pháp phát triển
ngành thủy sản
chuyên đề thực tập
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
213
0
29-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
152
0
29-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
114
0
29-04-2024
New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7
35
96
0
29-04-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
94
0
29-04-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
109
0
29-04-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
120
0
29-04-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
109
0
29-04-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
150
1
29-04-2024
Anh văn TOEFL Vocabulary-008
8
86
0
29-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5773
1385
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5328
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8297
1126
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3505
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3690
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4063
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.