tailieunhanh - XENLULOZƠ

Xenlulozơ hiện diện dạng rắn, màu trắng, không mùi, không vị, không tan trong nuớc, kể cả nuớc nóng. Xenlulozơ cũng không bị hòa tan trong các dung môi hữu cơ thông thường như benzen, ruợu, ete, axeton (aceton).Xenlulozơ bị hòa tan trong nước Schweitzer (dung dịch phức chất [Cu(NH3)4]2+ có màu xanh biếc, xanh dương đậm, do dung dịch NH3 hòa tan Cu(OH)2) tạo dung dịch nhớt. Xenlulozơ có nhiều ở vách tế bào thực vật. Xenlulozơ có nhiều trong bông vải, bông gòn (95-98%), đay, gai, tre, nứa, vỏ dừa. Trong gỗ, Xenlulozơ chiếm khoảnh 40-50%. Xenlulozơ là. | XENLULOZƠ CELLULOSE CHẤT XƠ Xenlulozơ hiện diện dạng rắn màu trắng không mùi không vị không tan trong nuớc kể cả nuớc nóng. Xenlulozơ cũng không bị hòa tan trong các dung môi hữu cơ thông thường như benzen ruợu ete axeton aceton .Xenlulozơ bị hòa tan trong nước Schweitzer dung dịch phức chất Cu NH3 4 2 có m àu xanh biếc xanh dương đậm do dung dịch NH3 hòa tan Cu OH 2 tạo dung dịch nhớt. Xenlulozơ có nhiều ở vách tế bào thực vật. Xenlulozơ có nhiều trong bông vải bông gòn 95-98 đay gai tre nứa vỏ dừa. Trong gỗ Xenlulozơ chiếm khoảnh 40-50 . Xenlulozơ là một loại polysaccarit gluxit phức tạp do các monosaccarit gluxit đơn giản là các P-Glucoz liên kết với nhau bằng liên kết P-1 4-glicozit hay glucozit mà thành. Công thức dạng công thức phân tử của Xenlulozơ là C6H10O5 n. Do mỗi mắt xích của Xenlulozơ có chứa 3 nhóm -OH nên Xenlulozơ còn được viết là C6H7O2 OH 3 n. Khối lượng phân tử Xenlulozơ rất lớn khoảng 1 000 000 - 2 400 000 đvC. Công thức cấu tạo của Xenlulozơ do các P-Glucoz liên kết với nhau bằng liên kết P-1 4-glicozit hay P-1 4-glucozit P-1 4-glicozid P-1 4-glycoside P-1 4-glucoside . Do đó Xenlulozơ có mạch thẳng và Xenlulozơ thường gặp có dạng sợi. Sợi bông gòn bông vải hay sợi xơ dừa mà ta thấy là sự xoắn hay chập vào nhau của vô số các đại phân tử Xenlulozơ chung quanh một trục chung. Liển kết beta-l -glicozit Lièn kết beta-l -filicozit ijjlucozitj Xenluloỉiơ Cellulose Xenlulozơ được tạo ra do cây xanh quang hợp với sự hiện diện của diệp lục tố chlorophyll . ốnco2 5nH2O C oOsk ốnO2 . Ánhsẩtic mat tròi 11 . Khí Cacbonic Nttóc Xenlulũid Khi 0X1 Xenlulozơ bị thủy phân đến cùng tạo Glucoz với sự hiện diện các men enzym thích hợp hay axit vô cơ H làm xúc tác. Trong cơ thể con người không có men thủy phân được Xenlulozơ nhưng trong loài động vật nhai lại trâu bò . có men cellulosase nên thủy phân Xenlulozơ tạo Glucoz. Do đó con người không tiêu hóa được Xenlulozơ nhưng các loài động vật ăn cỏ tiêu hóa được Xenlulozơ. CóHlcP5 n nHũO Xenlulozd Nước C c men .

• Hoá học
• Hóa học đại cương
• vật lý đại cương
• tài liệu vật lý đại cương
• giáo trình vật lý đại cương
• vật lý đại cương A1
• chuyên ngành vật lý đại cương
• Đề thi Hóa học đại cương
• Học phần Hóa học đại cương
• Thi Hóa học đại cương
• Ôn thi Hóa học đại cương
• Đề thi kết thúc Hóa học đại cương
• Bài thi Hóa học đại cương
• Câu hỏi Hóa học đại cương
• Luyện thi Hóa học đại cương
• Tài liệu thi Hóa học đại cương
• Bài tập hóa học đại cương
• Lý thuyết hóa học đại cương
• Ôn tập hóa học đại cương
• Đề thi hóa học đại cương năm 2014
• Giáo trình hóa đại cương
• Sách hóa đại cương
• Tài liệu hóa đại cương
• Đề cương hóa đại cương
• Chuyên đề hóa đại cương
• Tài liệu Hóa học đại cương
• Kiến thức Hóa học đại cương
• Tìm hiểu Hóa học đại cương
• Tài liệu Hóa học
• Kiến thức Hóa học
• Phản ứng hóa học
• Sự chuyển hóa các chất hóa học
• Tính chất hóa học
• Lý thuyết Hóa đại cương
• Bài tập hóa đại cương
• Thí nghiệm hóa đại cương
• Thực hành hóa đại cương
• Hóa đại cương cơ bản
• Bài giảng hóa đại cương
• Luận văn hóa đại cương
• Hóa đại cương chuyên ngành
• Bài toán hóa đại cương
• Phương pháp làm bài hóa đại cương
• Trắc nghiệm Hóa học đại cương
• Bài toán trắc nghiệm hóa đại cương
• Đề thi hóa đại cương
• Đề cương ôn tập hóa đại cương
• Bài tâp hóa đại cương
• Đề kiểm tra hóa đại cương
• Hướng dẫn học hóa đại cương
• Phương pháp học hóa học đại cương
• Cách học hóa học đại cương
• Chiến lược học hóa đại cương
• hóa đại cương
• Bài giảng hóa học đại cương B1
• Hóa học đại cương B1
• Giáo trình hóa học đại cương
• Lý thuyết hóa học đại cương B1