tailieunhanh - Dinh dưỡng phòngchống bệnh tim mạch

Hàm lượng cholesterol cao trong máu lắng đọng ở thành mạch gây xơ vữa là nguyên nhân của nhiều bệnh lý tim mạch. Một chế độ ăn uống có ít mỡ bão hoà, ít chất béo đồng phân và ít cholesterol sẽ giúp duy trì được cân nặng hợp lý, huyết áp bình thường và thậm chí làm giảm nguy cơ bị các bệnh lý mạn tính khác bao gồm: tiểu đường type 2, bệnh loãng xương và một số bệnh ung thư khác. Chọn lựa thực phẩm có lợi cho sức khỏe Ăn nhiều rau và hoa quả. | Dinh dưỡng phòngchống bệnh tim mạch Hàm lượng cholesterol cao trong máu lắng đọng ở thành mạch gây xơ vữa là nguyên nhân của nhiều bệnh lý tim mạch. Một chế độ ăn uống có ít mỡ bão hoà ít chất béo đồng phân và ít cholesterol sẽ giúp duy trì được cân nặng hợp lý huyết áp bình thường và thậm chí làm giảm nguy cơ bị các bệnh lý mạn tính khác bao gồm tiểu đường type 2 bệnh loãng xương và một số bệnh ung thư khác. Chọn lựa thực phẩm có lợi cho sức khỏe Ăn nhiều rau và hoa quả Trong rau xanh và hoa quả có nhiều vitamin chất khoáng chúng cung cấp rất ít calo. Ăn nhiều rau và hoa quả giúp duy trì cân nặng một cách hợp lý duy trì huyết áp trong giới hạn bình thường từ đó giúp giảm các biến cố về tim mạch. Thay thế các loại thức ăn có nhiều calo bằng các loại rau và hoa quả Đặc biệt nên ăn các loại rau xanh và hoa quả như rau bina cà rốt quả đào và quả mọng. Nên ăn các loại thức ăn có nhiều chất khoáng vitamin như khoai tây và ngũ cốc. Ăn các loại rau kể cả rau tươi rau đông lạnh và rau đóng hộp và các loại hoa quả thay vì uống nước ngọt. Chọn các loại rau đông lạnh và rau đóng hộp các loại nước quả không có đường mỡ bão hòa và mỡ đồng phân hoặc muối khi không có sẵn các loại thức ăn tươi Không thêm các loại mỡ bão hoà chất béo đồng phân đường muối để chế biến rau và quả. Chọn các loại thức ăn nhiều tinh bột và chất xơ Các loại thức ăn toàn tinh bột chưa tinh chế có nhiều chất xơ có thể làm giảm cholesterol máu. Chúng rất quan trọng trong việc phòng các bệnh tim mạch và đột quị. Chất xơ khiến bạn cảm thấy nhanh no do đó giúp giảm cân tốt hơn. Chọn các loại thức ăn toàn tinh bột như lúa mì yến mạch bột yến mạch lúa mạch đen lúa mạch thường và hạt ngũ cốc. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn các loại bỏng ngô gạo nếp vàng bột mì kiều mạch hạt kê lúa miến. Chọn các loại bánh mì các thức ăn khác mà thành phần có nhiều tinh bột. Nên ăn khoảng 25gam chất xơ mỗi ngày. Ăn cá tối thiểu 2 lần một tuần Có nhiều loại cá có hàm lượng cao acid béo omega-3 như cá hồi cá trích không nên ăn các loại

• Y học thường thức
• sức khoẻ đời sống
• kiến thức về sức khoẻ
• mẹo chăm sóc sức khoẻ
• y học phổ thông
• y học thường thức
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Báo chí
• Báo chí học
• Truyền thông giáo dục sức khoẻ
• Giáo dục sức khoẻ cộng đồng
• Chất lượng truyền thông
• chăm sóc sức khoẻ
• tài liệu chăm sóc sức khoẻ
• sức khoẻ con người
• y tế sức khoẻ
• sức khoẻ cho mọi người
• bảo vệ sức khoẻ
• kiến thức sức khoẻ
• sức khoẻ và đời sống