tailieunhanh - 6 Lý do bạn không nên ăn nhiều đậu phụ

Theo y học Trung Quốc, đậu phụ có tính ngọt và mát mẻ, có lợi cho dạ dày, ruột già. Tuy nhiên, ăn đậu phụ cũng có thể có hại cho sức khỏe. Thực phẩm từ đậu nành từ lâu đã được biết đến như dinh dưỡng chăm sóc cho sức khỏe, cho dù đó là sữa đậu nành hay đậu phụ. Các loại thực phẩm này khá phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn, nơi người dân rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày cho mình và gia đình. Không thể phủ nhận. | 6 Lý do bạn không nên ăn nhiều đậu phụ Theo y học Trung Quốc đậu phụ có tính ngọt và mát mẻ có lợi cho dạ dày ruột già. Tuy nhiên ăn đậu phụ cũng có thể có hại cho sức khỏe. Thực phẩm từ đậu nành từ lâu đã được biết đến như dinh dưỡng chăm sóc cho sức khỏe cho dù đó là sữa đậu nành hay đậu phụ. Các loại thực phẩm này khá phổ biến đặc biệt là ở các thành phố lớn nơi người dân rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày cho mình và gia đình. Không thể phủ nhận các giá trị dinh dưỡng của đậu phụ nó bao gồm chất béo carbohydrate vitamin và khoáng chất. Theo y học Trung Quốc đậu phụ có tính ngọt và mát mẻ có lợi cho dạ dày ruột già. Tuy nhiên ăn đậu phụ cũng có thể có hại cho sức khỏe. 1. Suy giảm chức năng thận Trong những trường hợp bình thường khi ăn vào cơ thể thức ăn thông qua sự trao đổi chất của protein thực vật và cuối cùng hầu hết các chất thải chứa nitơ qua sự bài tiết của thận. Người già thận giảm khả năng bài tiết chất thải nên nếu ăn nhiều đậu phụ tiêu thụ nhiều protein thực vật sẽ làm tăng gánh nặng cho thận vì buộc thận lọc các chất thải nhiều hơn. Lâu dài sẽ làm giảm chức năng thận. 2. Khó tiêu Đậu phụ rất giàu protein ăn quá nhiều sẽ không chỉ cản trở cơ thể hấp thu sắt và protein một cách dễ dàng mà còn dẫn đến chứng khó tiêu trướng bụng tiêu chảy và các triệu chứng khác. 3. Tăng nguy cơ xơ vữa động mạch Các chuyên gia y tế nói rằng trong đậu phụ đồng thời cũng rất phong phú chất methionine methionine dưới tác động của enzym có thể được chuyển đổi sang cysteine. Homocysteine có thể làm tổn thương tế bào nội mô trong thành động mạch dễ dàng để làm lắng đọng cholesterol và chất béo trung tính trong thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch. 4. Thiếu hụt iốt Đậu phụ từ đậu nành có chứa một chất gọi là saponin có thể thúc đẩy bài tiết i-ốt trong cơ thể con người. Do vậy nếu tiêu thụ đậu phụ lâu dài có thể dễ dàng dẫn đến thiếu hụt iốt khiến cơ thể bị bệnh thiếu i-ốt. 5. Để thúc đẩy bệnh gout Đậu phụ làm cho rối loạn chuyển hóa purine trong cơ thể đặc