tailieunhanh - Canh cua rau vặt
Các bước thực hiện: 1 Cua đồng cho vào nồi đậy vung, xóc rửa sạch, tách mai, dùng tăm khêu lấy gạch để riêng. Bóc bỏ yếm rồi giã hoặc xay nát phần thân cua, lọc lấy nước, bỏ xác. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau mồng tơi, rau dền, rau đay, rau lang nhặt, rửa sạch, vẩy ráo, cắt nhỏ. | Canh cua rau vặt Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 45 phút Tuy là món ăn dân dã nhưng được rất nhiều người ưa chuộng. Món canh vừa ngon vừa mát sẽ là sự lựa chọn để thay đổi bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn. Nguyên liệu . 500g cua đồng . 1 quả mướp hương . 50g rau mồng tơi . 50g rau dền . 50g rau đay . 50g rau lang . 2 thìa cà phê hạt nêm . 1 thìa súp nước mắm . 1 2 thìa cà phê muối . 1 2 thìa cà phê hành tím băm . 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện 1 Cua đồng cho vào nồi đậy vung xóc rửa sạch tách mai dùng tăm khêu lấy gạch để riêng. Bóc bỏ yếm rồi giã hoặc xay nát phần thân cua lọc lấy nước bỏ xác. Mướp hương gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Rau mồng tơi rau dền rau đay rau lang nhặt rửa sạch vẩy ráo cắt nhỏ.
đang nạp các trang xem trước