tailieunhanh - TCVN 6121 : 1996

Dầu mỡ động vật và thực vật - Xác định chỉ số Peroxit | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6121 1996 -ISO 39 0. J977 DẤU Mỡ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT -XÁC ĐỊNH CHỈ số PEROXIT Animal and vegetable fats and oils - Determination of peroxide value HÀ NỘI-1996 Lờỉ nổi Ỗ8U TCVN 6121 1996 hoàn toàn tuơng đuong với ISO 3960 1977 TCVN 6121 1996 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN TC F2 Dáu mỡ động vật và thục vật bién soạn Tổng cục Tiêu chuẩn -Đo luông - Chất luợng đế nghị Bộ Khoa học Công nghệ và Mòi truừng ban hành. TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVM6121 1996 Dầu mỡ động vật và thực vật - Xác định chỉ sô peroxit Animal and vegetable fats and oils - Determination of peroxide value 1 Phạm vỉ áp dụng Tiêu chuán náy qui định phương pháp xác đính chì só peroxit của dáu mở động vật vá thục vật. 2 Tiêu chuẩn trích dẩn ISO 5555 1991 Dầu mở động vật và thục vật - Lấy mẫu. 3 Đỉnh nghiá Chi sô peroxit Lưựng chắt có trong mẩu thừ tính bằng mill đương lượng của oxy hoạt tính làm oxy hoá kali iođua trén kilôgam dưới các điếu kiện thao tác dã duợc qui định. 4 Nguyên tắc xừ lý phán mẩu thứ trong mỏi truờng axit axetic vá clorotorm bắng dung dịch kali iodua. Chuẩn đô iodua tự do bảng dung dịch chuấn natri tiosuntat. 5 Thuốc thử Tất cà thuốc thừ phải có chất luơng phàn tích. Nuỡc để thử lá nước cát hoặc nuỡc có đô tinh khiết tương đuơng. Cãc thuốc thử vá nước phải duợc làm sach oxy . Clorotom lãm sạch oxy bảng cách xừ lỷ vởi khí trơ nóng tinh khiết.