tailieunhanh - Đề kiểm tra học kì II Môn công nghệ 7

1. Qui trình đánh giá chất lượng của thức ăn ủ men rượu. a. Quan sát màu s c; Ng i mùi c a th c ăn; L y th c ăn đ c , s tay vào , độ ẩm b. Ngửi mùi của thức ăn; Quan sát màu sắc; Lấy thức ăn được ủ, sờ tay vào để cảm nhận nhiệt độ, độ ẩm c. Lấy thức ăn được ủ, sờ tay vào để cảm nhận nhiệt độ, độ ẩm; Quan sát màu sắc; Ngửi mùi của thức ăn d. Lấy thức ăn được ủ, sờ tay vào để cảm nhận nhiệt độ, độ ẩm;. | .