tailieunhanh - Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU SỰ ĐA DẠNG VỀ GIÁ TRN TÀI NGUYÊN CỦA KHU HỆ NẤM LỚN Ở THỪA THIÊN HUẾ VÀ CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NẤM DƯỢC LIỆU"

Sau quá trình nghiên cứu chúng tôi đã xác định được 404 loài thuộc 137 chi, 55 họ, 28 bộ, 4 lớp trong 3 ngành: Myxomycota, Ascomycota & Basidiomycota. Trong đó về giá trị tài nguyên có các nhóm nấm sau: Các nhóm nấm có ích gồm 4 nhóm: Nấm ăn có 65 loài, Nấm dược liệu: 65 loài, Nấm cộng sinh với thực vật: 29 loài, Nấm hoại sinh trên đất: 160 loài. Các nhóm nấm có hại gồm 4 nhóm sau: Nấm độc: 10 loài, Nấm hoại sinh phá hủy gỗ rừng: 160 loài, Nấm hoại sinh phá. | TẠP CHÍ KHOA HỌC Đại học Huế Số 48 2008 NGHIÊN CỨU SỰ ĐA DẠNG VỀ GIÁ TRỊ TÀI NGUYÊN CỦA KHU HỆ NẤM LỚN Ở Thừa thiên hUế và công nghệ NUÔI TRỒNG NẤM DƯỢC LIỆU Ngô Anh Trần Đình Hùng Nguyễn Thị Đoan Trang Nguyễn Thị Bảo Trang Trường Đại học Khoa học Đại học Huế TÓM TẮT Sau quá trình nghiên cứu chúng tôi đã xác định được 404 loài thuộc 137 chi 55 họ 28 bộ 4 lớp trong 3 ngành Myxomycota Ascomycota Basidiomycota. Trong đó về giá trị tài nguyên có các nhóm nấm sau Các nhóm nấm có ích gồm 4 nhóm Nấm ăn có 65 loài Nấm dược liệu 65 loài Nấm cộng sinh với thực vật 29 loài Nấm hoại sinh trên đất 160 loài. Các nhóm nấm có hại gồm 4 nhóm sau Nấm độc 10 loài Nấm hoại sinh phá hủy gỗ rừng 160 loài Nấm hoại sinh phá hủy các công trình kiến trúc 14 loài và Nấm ký sinh gây bệnh ở thực vật 41 loài. Trong 55 họ nấm lớn ở Thừa Thiên Huế số loài nấm dược liệu chủ yếu phấn bố trong 13 họ. Trong 13 họ nấm dược liệu ở Thừa Thiên Huế thì họ nấm Llinh Chi Ganodermataceae chiếm ưu thế với 36 loài. Trong đó có nhiều loài nấm dược liệu quý hiếm như Cổ Linh Chi Ganoderma applanatum Hoàng Chi Ganoderma colossum Tử Chi Ganoderma fulvellum Thanh Chi Ganoderma philippii Xích Chi Ganoderma ramosissimum Linh Chi Nhiệt đới Ganoderma tropicum Hắc Chi Ganoderma subresinosum . Trong họ nấm gỗ Hymenochaetaceae có 2 loài nấm dược liệu. Trong đó loài Phellinus linteus là loài nấm dược liệu quý hiếm với hoạt chất thuộc nhóm polysaccharide có hoạt tính chống khối u rất cao 97 . Ngoài các loài nấm dược liệu như đã trình bày ở trên có nhiều loài nấm loài nấm ăn được dùng làm dược liệu như một số loài trong các họ Auriculariaceae Boletaceae Lentinaceae Tremellaceae. Trong 65 loài nấm dược liệu đã được xác định ở Thừa Thiên Huế chúng tôi đã tiến hành nuôi trồng 20 loài nấm dược liệu quý hiềm trên môi trường mùn cưa của các loại gỗ như mùn cưa gỗ Mít Keo tai tượng Tràm hoa vàng Ươi bay và mùn cưa gỗ Cao su có bổ sung thêm một số phụ gia dinh dưỡng như cám bột bắp. Năng suất nuôi trồng của các loài nấm dược liệu đã