tailieunhanh - Định lượng kaempferol và quercetin trong nước tiểu người

Một phương pháp được phát triển để định lượng các flavonoids quercetin và kaempferol trong nước tiểu người sử dụng chiết pha rắn theo sắc ký khí. Chất nội chuẩn có dơteri của chất đang phân tích được thêm vào trong các mẫu trước khi chiết. Giới hạn phát hiện của phương pháp khoảng: 10 pg trên cột và độ chính xác của phương pháp định lượng trong mỗi mẫu nước tiểu là ±9,4% với kaempferol và ± 7,34% với quercetin. Các mẫu nước tiểu được xử lý với β-glucuronidase tăng rõ rệt mức độ của flavonoid được phát. | khả năng tích lũy sinh học đạt cực đại là của lượng đã tiêu thụ. Các mẫu xử lý bằng β-glucuronidase cho tín hiệu (P< ) giảm đối với kaempferol và quercetin (hình 4B), cho thấy flavonoids được bài tiết như glucuronides. Lượng kaempferol và quercetin bài tiết trong nước tiểu chỉ là một phần nhỏ so với lượng tiêu thụ, điều đó là phù hợp với kết quả [13]. Trên thực tế, một nghiên cứu gần đây [7] đã sử dụng HPLC và LC-MS thì không phát hiện quercetin trong acid thủy phân trong nước tiểu người sau khi tiêu thụ bông cải xanh và có một lượng nhỏ kaempferol. Mặc dù , sulphatase-xử lý mẫu cho thấy lượng lớn kaempferol và quercetin so với mẫu không được xử lý, sự khác nhau này là không có ý nghĩa thống kê trên 5 mẫu. Tuy nhiên, 2 trong số các mẫu trước khi uống thuốc cho thấy quercetin tăng rõ rệt sau khi xử lý sulphatase, điều đó cho thấy sulphatase đã tham gia quá trình trao đổi chất. Mẫu acid thủy phân (hình 4 B) cho thấy quercetin có hàm lượng cao đáng kể (P<, n = 5), còn kaempferol thì không có. Tuy nhiên, điều kiện xử lý mẫu aicd thủy phân không được tối ưu hóa về thời gian và nồng độ. Hơn thế nữa acid thủy phân sẽ làm mất chất phân tích khi vòng pyran dễ bị thủy phân dưới các điều kiện khác nhau.

• Tiếng Anh thương mại
• flavonoids quercetin
• kaempferol trong nước tiểu người
• xác định lượng
• chiết pha rắn
• sắc ký khí
• Chất nội chuẩn có dơteri
• Macrosolen bidoupensis
• Quercetin derivatives
• Wholeplant of Macrosolen bidoupensis
• Flavonoids of Macrosolen bidoupensis Tangane
• Phenolics of Macrosolen bidoupensis Tangane
• Camellia chrysantha Tuyama
• Epicatechin quercetin
• Quercetin 3 O methyl ether
• Thin layer chromatography
• Nuclear magnetic resonance