tailieunhanh - Bánh canh tôm thịt

Các bước thực hiện: 1 Xương gà trần qua nước sôi, bỏ vô nồi hầm, sau đó vớt bỏ xương, trút nước để qua một bên. Thịt heo rửa sạch,chia làm 2 phần, một phần bằm nhuyễn, phần còn lại cho vào .nồi nước dùng gà để luộc chín, thịt chín vớt ra bỏ vào tô nước lạnh để thịt không bị khô rồi thái mỏng thịt. 2 Mỡ heo xắt mỏng rán lên lấy phần tóp mỡ, tóp mỡ xắt hạt lựu để qua một bên. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ ở. | Bánh canh tôm thịt Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 45 phút Bạn đã từng làm bánh canh cho gia đình chưa Hôm nay hãy cùng làm món bánh canh tôm thịt cho cả nhà nhé Chắc hẳn mọi người sẽ thích thú lắm đây. Nguyên liệu . Tôm bóc vỏ 300g . Thịt nạc thăn 300g . Mỡ heo 100g . Bánh canh 500g . Xương gà 500g . Hành rau ngò Các bước thực hiện 1 Xương gà trần qua nước sôi bỏ vô nồi hầm sau đó vớt bỏ xương trút nước để qua một bên. Thịt heo rửa sạch chia làm 2 phần một phần bằm nhuyễn phần còn lại cho vào nồi nước dùng gà để luộc chín thịt chín vớt ra bỏ vào tô nước lạnh để thịt không bị khô rồi thái mỏng thịt. 2 Mỡ heo xắt mỏng rán lên lấy phần tóp mỡ tóp mỡ xắt hạt lựu để qua một bên. Tôm bóc vỏ bỏ đầu và chỉ ở lưng tôm. Cho chút dầu vào chảo cho đầu hành vào khử cho có mùi thơm sau đó cho thịt băm vào đảo cho thịt chín và tơi ra. 3 Nấu một nồi nước sôi cho bánh canh vào trụng thấy bánh mềm dẻo thì đổ ra rổ và xả qua nước .