tailieunhanh - Báo cáo nghiên cứu khoa học: " XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC VẬT NHÓM LÂN HỮU CƠ TRONG NHO Ở NINH THUẬN"

Bài báo này mô tả phương pháp xác định dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật nhóm lân hữu cơ (OPs) trong nho bằng phương pháp sắc ký khí (GC). Độ tin cậy của phương pháp được đánh giá qua giới hạn phát hiện, độ thu hồi và độ lặp lại. | TẠP CHÍ KHOA HỌC Đại học Huế Số 59 2010 XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC vật NHÓM LÂN HỮU CƠ TRONG NHO Ở NINH THUẬN Ngô Văn Tứ Trường Đại học Sư phạm Đại học Huế Nguyễn Thị Thụy Uyên Trường Cao Đắng nghề KTCN Dung Quất TÓM TẮT Bài báo này mô tả phương pháp xác định dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật nhóm lân hữu cơ OPs trong nho bằng phương pháp sắc ký khí GC . Độ tin cậy của phương pháp được đánh giá qua giới hạn phát hiện độ thu hồi và độ lặp lại. Với quy trình phân tích và điều kiện sắc ký thích hợp đã được lựa chọn giới hạn phát hiện của phương pháp đối với Dimethoate Diazinon Metylparathion Fenitrothion và Malathion lần lượt là 18 19 12 19 và16 ppb độ lặp lại và độ thu hồi tốt. Phương pháp đã được áp dụng để xác định OPs trong một số mẫu nho ở Ninh Thuận. 1. Mở đầu Nho tươi là loại trái cây giàu vitamin và chất khoáng. Giá trị dinh dưỡng trung bình của nho tính cho 100g nho tươi là 75 calo 0 4 g protein 0 3 mg lipit 6 mg Ca 24 mg P 0 4 mg Fe 83UI vitamin A 0 1 mg vitamin B1 0 06 mg vitamin B2 0 2 mg vitamin PP 9 . Ngoài tác dụng cung cấp dinh dưỡng nho còn có tác dụng chữa bệnh đặc biệt là các bệnh liên quan đến rối loạn trao đổi chất cùng các bệnh liên quan đến tim mạch 9 . Cây nho lại là đối tượng tấn công của nhiều loại sâu và bệnh hại 3 . Do vậy việc lạm dụng hóa chất bảo vệ thực vật HCBVTV sẽ trở thành vấn nạn cần được quan tâm. Tuy nhiên những thông tin về dư lượng OPs trong nho ở Ninh Thuận chưa được tìm thấy. GC là phương pháp hữu hiệu để xác định HCBVTV trong nông sản thực phẩm. Đặc biệt với trường hợp không có chuẩn rời sắc ký khí detector quang kế ngọn lửa kính lọc photpho GC FPD - P phối hợp với sắc ký khí detector khối phổ GC MS là phương pháp tốt để định lượng OPs 4 . Phương pháp đã được áp dụng để xác định dư lượng OPs trong một số mẫu nho ở Ninh Thuận. 16 3 2. Thực nghiệm . Thiết bị dụng cụ và hóa chất - Hệ thống GC Agilent 7890A detector FPD - P hệ thống GC Perkin Elmer detector MS máy li tâm MIKRO 220R UNIVERSAL 320R của hãng Hettich

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.