tailieunhanh - Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường part 8

Tham khảo tài liệu 'thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường part 8', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | chính xào chín có màu trong cho bột sắn dây hoà loãng vào cho sánh. Công dụng Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường đởm nhiệt có tác dụng thanh nhiệt lợi ẩm tiêu đờm. CANH ĐẬU PHỤ GIÁ Đỗ Nguyên liệu Gĩa đậu tương 250g Đậu phụ 200g Cải dưa 10g Muối mì chính hành dầu nành. Cách làm Gía đậu rủa sạch bỏ vỏ đậu phụ cắt nhỏ cải dưa rửa sạch thái nhỏ. Đun nóng dầu cho hành vào phi them cho giá đậu tương xào có mùi thơm đổ thêm nước xào bằng lửa to đợi giá chín thì cho cải dưa đậu phụ vào đun lửa nhổ 10 phút cho muối mì chính ãn theo ý thích. Công dụng Thích hợp với bệnh nhân tiểu đường tỉ vị hư suy lợi khí sinh mồ hôi giảm khô. CANH BÍ ĐAO CÀ CHUA Nguyên liệu Thực đon dinh dưỡng cho người bệnh tiểu dưàng 143 Bí đao 250g Cà chưa 150g Mỉ chính 0 5g Hành 5g Cách làm Bí đao rửa sạch bỏ ruột thái miếng vuông thêm nước hầm chín cho cà chua đã thái miếng vào đun chín tốt nhất không cho muối. Công dụng Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường dạng béo phì có tác dụng thanh nhiệt kiện tỳ. DÁM TRỨNG Nguyên liệu Dấm gạo 200ml Trứng gà 1 quả Cách làm Cho dấm vào bình miệng rộng sau đó cho trứng gà vào ngân 48 giờ cho vỏ mềm ra chỉ còn màng bọc quanh iòng trắng lòng đỏ. Đập trứng đánh đều. Chia dùng trong 5 ngày mỗi buổi sáng sớm bụng đói dùng khoảng 50ml dùng vái nước sôi dẫn thuốc. Công dụng Thích hợp với những bệnh nhân mạch máu não tiểu đường kiêm cao huyết áp bệnh dạ dày. 144 THANH biên soạn GIÁ ĐẬU XÀO TIÊU Nguyên liệu Giá đậu xanh 500g Hạt tiêu 20g Dấm mì chính muối tình mỗi loại 1 ít Cách làm Rửa sạch giá đậu xanh để ráo nước. Đặt chảo lẽn bếp cho dầu ăn vào đun nóng cho hạt tiêu vào xào vàng nhanh chóng đổ giá đậu xanh vào xào cho dấm muối mì chính vào trộn đều là được. Công dụng Dùng cho người bệnh tiểu đường người bị tức ngực tim phiền muộn hoặc gan bị ức trệ nên ăn món này thường xuyên Chú ỷ Người tỳ vị hư hàn không nên ăn lâu dài. Phụ nữ có thai nên cẩn thận khi dùng. CẢI CÚC XÀO củ CẢI Nguyên liệu Củ cải trắng Cải cúc Hạt tiêu 200g 100g 20g Bột lọc muối tinh mì chính lượng vừa. .