tailieunhanh - Uống sữa bắp có tốt cho sức khỏe?
Bắp hay còn gọi là ngô là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Vì thế mà rất nhiều người đã nấu sữa bắp để dùng. Bắp là thức ăn muôn đời của nhân loại. Đâu đâu bắp cũng được ưa chuộng vì ngon mà lại rẻ. Gần đây, khoa học đã chứng minh trong trái bắp chứa hơn 80 chất có lợi, gồm chất xơ, vitamin, khoáng tố, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hoá và dầu béo. . | Uống sữa bắp có tốt cho sức khỏe Bắp hay còn gọi là ngô là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Vì thế mà rất nhiều người đã nấu sữa bắp để dùng. Bắp là thức ăn muôn đời của nhân loại. Đâu đâu bắp cũng được ưa chuộng vì ngon mà lại rẻ. Gần đây khoa học đã chứng minh trong trái bắp chứa hơn 80 chất có lợi gồm chất xơ vitamin khoáng tố protit đường tinh bột các chất chống oxy hoá và dầu béo. Nhiều lợi ích cho sức khoẻ Chống táo bón và các bệnh đường ruột vì bắp là một nguồn chất xơ mỗi trái bắp có thể cung cấp 23 lượng chất xơ mỗi ngày có lợi cho những người hay bị táo bón bệnh trĩ phòng ngừa các bệnh đường ruột hội chứng ruột kích thích ung thư ruột kết giúp ổn định đường huyết điều hoà cholesterol và chống béo phì. Giúp sáng mắt loại bắp vàng và đỏ chứa nhiều vitamin A beta carotene lợi cho mắt đặc biệt có hai chất giúp chống bệnh thoái hoá hoàng điểm gây mù ở người lớn tuổi là lutein và zeaxanthin. Nó còn giúp bảo vệ mắt chống lại các bệnh cấp tính và mạn tính gia tăng thị lực. Trong bắp xanh và tím còn chứa hợp chất anthocyanin là chất chống ung thư cao. Phòng ngừa bệnh tim mạch chất lutein trong bắp giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch và phòng ngừa các cơn đau tim đột quỵ. Bắp góp phần xây dựng một quả tim khoẻ mạnh không chỉ nhờ hàm lượng chất xơ cao mà còn nhờ các chất như folate giúp bảo vệ thành mạch niacin vitamin B3 magnesium. Theo bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ một trái bắp cung cấp khoảng 19 lượng axít folic folate và 18 9 lượng niacin cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Bảo vệ thai phụ người thiếu máu axít folic trong bắp là một chất rất tốt cho sản phụ vì giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở ống thần kinh thai nhi tốt cả cho người thiếu máu. Vitamin C trong bắp giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể và phòng chống các bệnh cảm cúm thông thường. Chống stress suy giảm trí nhớ bắp chứa nhiều vitamin B1 B3 và B5 giúp người cao tuổi cải thiện tình trạng trầm cảm hay quên cũng như dấu hiệu của bệnh Alzheimer. Một chén bắp có thể cung cấp lượng vitamin
đang nạp các trang xem trước