tailieunhanh - Cá sốt cà ri kiểu Ân

Các món kiểu Ấn khá hợp với khẩu vị của nhiều người Việt; món cà ri cá này rất dễ làm và là món ăn hấp dẫn mà bà nội trợ có thể trổ tài đãi khách! Nguyên liệu: - Cá lọc lấy thịt, có thể dùng cá hồi, cá kiếm, cá tra, cá mú. - 1 muỗng canh dầu thực vật - 1/2 củ hành tây - Gừng tươi - 2 tép tỏi bằm - Cà chua thái hạt lựu - Ớt bột, muối, hạt tiêu - Nước cốt dừa - 1/4 chén nước - 1 muỗng cà phê sốt. | Cá sốt cà ri kiểu Ân Các món kiểu Ấn khá hợp với khẩu vị của nhiều người Việt món cà ri cá này rất dễ làm và là món ăn hấp dẫn mà bà nội trợ có thể trổ tài đãi khách Nguyên liệu - Cá lọc lấy thịt có thể dùng cá hồi cá kiếm cá tra cá mú. - 1 muỗng canh dầu thực vật - 1 2 củ hành tây - Gừng tươi - 2 tép tỏi bằm - Cà chua thái hạt lựu - Ớt bột muối hạt tiêu - Nước cốt dừa - 1 4 chén nước - 1 muỗng cà phê sốt garam masala gia vị nóng của Ân Độ có bán tại các siêu thị Cách làm Nạo hành tây và gừng trên bàn nạo cho thật nhỏ nhuyễn Rửa cá và để thật ráo nước cắt cá thành những miếng vuông nhỏ khoảng 2cm x 2cm Đun nóng chảo cho dầu ăn vào đun nóng đổ hỗn hợp hành tây gừng tỏi bằm vào phi thơm

TỪ KHÓA LIÊN QUAN